Protéines de chanvre bio
La protéine de chanvre est l’une des plus précieuses ressources que l’on puisse intégrer dans une alimentation végétarienne. Elle représente une manne avec:
- sa richesse en protéines complètes très digestes,
- son équilibre parfait en acides gras essentiels
- et sa panoplie de nutriments.
La protéine de chanvre est une alternative quantitative aux protéines carnées.
- sur le plan nutritionnel, on pourrait s’en nourrir exclusivement sans carences en protides! C’est une ressource protidique végétale haut de gamme avec, parmi plus de 22 acides aminés, les 8 non synthétisables par l’homme.
- Ses niveaux sont élevés en L-arginine (force musculaire) et BCAA comprenant valine, leucine et isoleucine (construction et réparation musculaire).
- Naturellement sans gluten, la protéine de chanvre est très assimilable et ne contient pas d’allergènes, phyto-œstrogènes, anti-nutriments.
Conseil d’utilisation.
Elle possède une teneur élevée de presque 50% de protéines. La dose journalière recommandée est de 2 cuillères à soupe (30 g).
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Voir notre assemblage de protéines réalisées à partir du chanvre.
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