Retrouvez ici tous les articles sur les glucides…
Autrefois, la crème d'avoine était utilisée pour réaliser la bouillie d'avoine. La bouillie d'avoine, ou yod kerc'h en breton (de yod = bouillie et kerc'h /k?rx/, « avoine ») est une bouillie principalement composée d'avoine, consommée en basse-Bretagne autrefois par les plus pauvres. On la dégustait avec du lait ribot (bas beurre).
Confiture au sirop d'agave biologique (IG bas)... avec de pures fraises ? , mirabelles, cerises griottes ou cassis: au choix
La farine de petit épeautre est probablement la meilleure farine pour les sportifs car faible en gluten, riche en protéine, idéale pour la cuisine et d'origine française à 100%.
Maltodextrine de manioc bio La maltodextrine est un supplément glucidique utilisé par de nombreux athlètes, notamment les sportifs d'endurance adeptes des boissons énergétiques. A quoi sert-elle? La maltodextrine est un…
Quelle bonne idée! En effet, nous vous suggérons de mettre de la vrai stévia liquide dans vos recettes.