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Sucre d’agave bio

    Sirop d’agave en poudre

    Le sucre d’agave en poudre est une forme déshydratée du sirop d’agave. 

    L’agave est un cactus qui est cultivé au Mexique. On en extrait un jus que les Mexicains font fermenter. Mais on peut sécher ce sirop qui a des propriétés extraordinaires pour en faire un sucre à IG bas qui convient parfaitement aux sportifs.

    Le sucre d’agarve est une source de glucides naturels sans gluten, sans cholestérol ni graisses saturés. Cette variété de sucre d’Agave tecnológica contient environ 50% de fructose et 40% de glucose. Elle est également riche en vitamines B1, B2, B3, B6, E, K, calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, chromium, bêta-carotene, vitamine D, vitamine A, vitamine C, polyphénols, oligoéléments, fibres, minéraux et antioxydants.

    fructose

    Quelle est la vérité sur les fructoses? lisez cet article (bon ou mauvais pour l’organisme?)

    Quelle sont les propriétés du sucre d’agave?

    Nous avons résumé ses propriétés comme suit:

    • Exhausteur de goût
    • I.G. Bas
    • Fibre Naturelle et minéraux
    • Sans Gluten
    • 30 % plus doux que sucre raffiné
    • Sans OGM (organisme génétiquement modifié) et sans allergènes 
    • Améliore le transit intestinal
    • Végétalien
    • Fortement soluble

    agave

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