En Europe, les allégations de santé concernant les aliments et les ingrédients sont strictement réglementées par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Pour l’inuline, y compris l’inuline d’agave, il existe certaines allégations de santé autorisées et d’autres qui ne sont pas autorisées.
100 % végétal et d’origine biologique, c’est un excellent adoucissant pour les cheveux. L’inuline est particulièrement appréciée dans les formulations de soins capillaires en tant qu’ingrédient actif revitalisant.
La poudre de fibre d’agave à la stévia est un édulcorant naturel, sans calories, indice glycémique bas, qui convient aux diabétiques.
Sorbet à l’inuline – ProtéineBio.com. Fabriquer de délicieux sorbets à l’inuline. Avec sa texture onctueuse et son goût rafraîchissant, vos sorbets seront une option santé sans compromis sur le plaisir gustatif
Prébiotiques ou probiotiques. Les prébiotiques sont des fibres végétales que nous ne digérons pas, mais qui servent de nourriture aux bactéries qui sont dans notre intestin. Elles les aident ainsi à se reproduire.
Luigi Ottaiano est Chef Napolitain du Tyrol du Sud, nous donne la recette. Elle nous conduit à la découverte de cette substance naturelle disponible sur ce site, ce qui contribue à réduire la graisse et le sucre.
Gâteaux enrichis à l’inuline. Palets et galettes enrichis à l’inuline avec 33% de beurre en moins.
