Découvrez la différence entre le blé tendre, le froment et le blé dur. Le froment, un blé tendre utilisé pour la fabrication de la farine panifiable.
La farine de maïs biologique est une variété de farine de maïs qui est produite à partir de maïs cultivé selon des normes biologiques.
La farine de pois chiche est obtenue en broyant les graines du pois chiche légumineuse. Elle est sans gluten et peut remplacer la farine de blé, d’avoine ou de seigle dans certains régimes.
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Pain sans gluten, boulette à la farine de manioc, beignets de manioc, gâteau au tapioca. La farine de manioc est une alternative aux sportifs allergiques au gluten.
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Quelle farine sans gluten? Dans cette page, vous pourrez choisir une ou des farines sans gluten vendues par notre boutique.
