Les produits biologiques de chez Eggnergy servent de carburant à des sportifs de haut niveau qui souhaitent développer leur masse musculaire. Jean-François Baudet cherche des matières premières locales pour satisfaire ses champions.
Des sorbets sans sucre Si vos client vous réclament des sorbets sans sucre...Ils ont raison!... C'est meilleur pour la santé! Mais comment faire pour que votre sorbet tienne avec moins…
Boisson au soja et à l’œuf entier bio en poudre: soy-egg
Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire céréalière créée par la transformation d'une graine d'avoine par un procédé de traitement des gruaux à basse température.
Réhydrater la poudre de blanc d'œuf avec des jus de fruits, puis battre au mixeur pour faire mousser
Recette des galettes protéinées au son d'avoine bio
Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d'agave IG<30)
Inuline bio (issue de l'Agriculture Biologique) L’inuline d'agave Haut de gamme (Inufib) est une Fibre alimentaire Biologique et Prébiotique provenant de la plante d'Agave bleue du Mexique. On le considère…
Barres de protéines à faire soi-même: Cette recette est facile et conviendra à un maximum de personnes. Ingrédients: Poudre de blanc d’œuf, poudre de protéines totales de lait, inuline d'agave,…
Quelle bonne idée! En effet, nous vous suggérons de mettre de la vrai stévia liquide dans vos recettes.
Les vertus du son d'avoine et de la protéine de blanc d’œuf font de ce pain ou de ces galettes un aliment protéiné à plus de 24 g pour 100 g.
Parce que sans cholestérol. Dans son livre, le Pr Dukan écrit que les personnes souffrant de cholestérol ne doivent pas manger plus de 4 œufs par semaine. Donc, la solution est le blanc d'œuf car le cholestérol se trouve dans le jaune.