Le sucre de coco élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d’un index glycémique faible. Succulent et sain, s’utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes
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Sucre de coco bio: Possède un faible index glycémique. Favorables au contrôle du diabète ou de l’obésité.
Le sucre d’agave a des propriétés extraordinaires pour en faire un sucre à IG bas qui convient parfaitement aux sportifs.
Sucres diététiques et édulcorants naturels
Recette du macaron au blanc d’oeuf en poudre et au sucre d’agave.
Les sports d’endurance et les boissons isotoniques biologiques “faites maison” avec la maltodextrine de manioc bio.
Ces études ont été faites sur des rats en premier et puis sur des êtres humains (en Chine). La dose de fructose donnée aux rats représentait l’équivalent de 41 pommes par jour pour un homme…
Confiture au sirop d’agave biologique (IG bas)… avec de pures fraises, mirabelles, cerises griottes ou cassis: au choix
Gâteau choc /coco façon financier avec 1 banane mure bio
4 œufs bio
20 gr huile de colza bio
1 pot de yaourt nature bio
50 gr sucre coco bio
40 gr son blé (ou flocons de sarrasin mixés Eggnergy)
60 gr flocons d’avoine Eggnergy
20 gr poudre coco râpée
1 sachet poudre à lever bio sans gluten
1 c-à-s de poudre de blanc d’œufs bio Eggnergy
15 gr d’amande ou de noix concassés
2 carrés de chocolat bio >85 % de cacao concassé
Ce matin, NICO BZH Fit’ a encore fait fort! Ce n’est pas une pâtisserie mais bien des pancakes protéinés réalisés avec de la #wheygg fraise (1 dose), flocons de céréales mixés .(1 dose), 1 œuf bio, de l’eau, …
Far breton protéiné vegan (au soja bio)
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Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d’agave IG<30)