Tour de chocolat entourant une mousse au chocolat
Ce dessert se prépare la veille pour que le chocolat prenne bien. Le jour même, le décollage de l’enveloppe des tours prend beaucoup de temps.
Poudre de cacao maigre bio et protéinée (issu de l’Agriculture Biologique): Fine d’apparence brune foncée obtenue par traitement des tourteaux de cacao dégraissés au moyen de matière alcalines supprimant l’amertume et magnifier son gout. Elle présente une couleur plus foncée que la naturelle et une meilleur solubilité.
Ce dessert se prépare la veille pour que le chocolat prenne bien. Le jour même, le décollage de l’enveloppe des tours prend beaucoup de temps.
Cette opération permet aussi d’extraire la graisse que l’on appelle beurre de cacao. Le tourteaux ou encore la poudre dite “maigre” obtenue a un taux de matière grasse qui peut varier de 10 à 12% maximum.
Petits pots de crème à la fraise bio en poudre des survivalistes. Nouvelle recette de NicoBZH. Nouvelle recette de NicoBZH avec les produits du site… Lire la suite »Petits pots de crème à la fraise
Recette très simple de NicoBZH avec des produits du site Eggnergy.
Ingrédients: 1 l de lait
60 g de sucre d’agave bio eggnergy
40 g de cacao maigre bio eggnergy
agar agar
cannelle
Tous ces produits sont disponibles pendant le confinement et livrable par colissimo en deux jours sur le site: www.proteinebio.com
Brownie bio à la patate douce Préparation : 15 min Cuisson : 40 min pour la patate douce rôtie + 35 min pour le brownie… Lire la suite »Brownie bio à la patate douce
Luigi Ottaiano est Chef Napolitain du Tyrol du Sud, nous donne la recette. Elle nous conduit à la découverte de cette substance naturelle disponible sur ce site, ce qui contribue à réduire la graisse et le sucre.
Découvrez notre weight gainer bio et vegan sur ProtéineBio.com. Idéal pour la prise de masse musculaire, ce produit vous offre des protéines végétales de qualité dans une formule naturelle et biologique.
Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d’agave IG<30)
Recette de macarons avec du blanc d’oeuf déshydraté
Cet aliment appétissant destiné aux personnes qui font le régime hyperprotéiné (ou simplement font attention à leur corps et à leur santé) leur garantit un produit de qualité naturelle issu de l’Agriculture Biologique.
Macarons aux chocolat pour régime protéiné