Poudre de cacao maigre bio et protéinée (issu de l’Agriculture Biologique): Fine d’apparence brune foncée obtenue par traitement des tourteaux de cacao dégraissés au moyen de matière alcalines supprimant l’amertume et magnifier son gout. Elle présente une couleur plus foncée que la naturelle et une meilleur solubilité.
Cette opération permet aussi d’extraire la graisse que l’on appelle beurre de cacao. Le tourteaux ou encore la poudre dite “maigre” obtenue a un taux de matière grasse qui peut varier de 10 à 12% maximum.
Petits pots de crème à la fraise bio en poudre des survivalistes. Nouvelle recette de NicoBZH. https://youtu.be/xXcOcVViuMc Nouvelle recette de NicoBZH avec les produits du site Eggnergy. 60 g de…
Recette très simple de NicoBZH avec des produits du site Eggnergy. Ingrédients: 1 l de lait 60 g de sucre d'agave bio eggnergy 40 g de cacao maigre bio eggnergy agar agar cannelle Tous ces produits sont disponibles pendant le confinement et livrable par colissimo en deux jours sur le site: www.proteinebio.com
brownie Brownie bio à la patate douce Préparation : 15 min Cuisson : 40 min pour la patate douce rôtie + 35 min pour le brownie Ingrédients pour 6 personnes…
Luigi Ottaiano est Chef Napolitain du Tyrol du Sud, nous donne la recette. Elle nous conduit à la découverte de cette substance naturelle disponible sur ce site, ce qui contribue à réduire la graisse et le sucre.
Shake végan au cacao, chanvre et sucre de coco. Il s'agit d'un gainer 100% bio!
Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d'agave IG<30)
LES MACARONS Recette originale: https://carnetgourmand.canalblog.com/archives/macarons/index.html Encore des macarons me direz-vous ? Et oui ! Vous savez, tout comme moi, qu'il y a des périodes comme ça où l'on fait une…
Les vertus du son d'avoine et de la protéine de blanc d’œuf font de ce pain ou de ces galettes un aliment protéiné à plus de 24 g pour 100 g.
Ce dessert se prépare la veille pour que le chocolat prenne bien. Le jour même, le décollage de l'enveloppe des tours prend beaucoup de temps.
Macarons aux chocolat pour régime protéiné