Comment réaliser une crêpe à la protéine de chanvre?
Le chef et coach NicoBZH nous présente la recette de la crêpe à la protéine de chanvre bio #eggnergy.
RECETTE DE LA GALETTE A LA PROTÉINE DE CHANVRE BIO.
Ingrédients:
- 1 œuf entier bio.
- 20 g de protéine de chanvre bio #eggnergy.
- 1 scoop de flocons d’avoine mixés.
- eau.
- Fruits: fraises, prunes, amandes, noix, graines de chanvre…
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Qu’est-ce que le chanvre?
Le chanvre est une plante légale cultivée depuis de nombreux siècles. A ne pas confondre avec le cannabis. Les fibres et les graines peuvent être exploitées en France.
La France est de loin le plus important producteur européen de chanvre, elle produit des grains, des fibres et de la chènevotte. En 2019, la surface cultivée de chanvre en France était de près de 18.000 hectares. Quasi tous les pays européens ont aujourd’hui une petite production de chanvre.
Eggnergy s’est rendu dans un champ pour vous présenter cette plante légale: Youtube (La chaîne impose d’avoir 18 ans pour regarder cette vidéo)
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