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Petits déjeuners

Boutique: Petits déjeuners

Le cacao maigre et protéiné

    Cette opération permet aussi d’extraire la graisse que l’on appelle beurre de cacao. Le tourteaux ou encore la poudre dite “maigre” obtenue a un taux de matière grasse qui peut varier de 10 à 12% maximum.

    petit déjeuner

    Le petit déjeuner sans gluten

      Le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée pour les adultes et aussi surtout pour les enfants… Découvrez nos délicieux flocons d’avoine bio, cultivés avec soin pour une qualité optimale. Riches en fibres et en nutriments, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner sain et énergétique. Commandez dès maintenant et profitez d’une alimentation saine et responsable.

      muesli biologique

      Bio muesli sans sucre ajouté.

        Bio Muesli sans sucre ajouté. “Dans les grandes et moyennes surfaces, 56,5% des produits classés A ou B au Nutri-Score sont des AUT (Aliments Ultra Transformés).”

        ble tendre froment et ble dur

        Blé tendre ou blé dur?

          Quelle est la différence entre un blé tendre, un froment et un blé dur? Qu’est-ce que le froment? Un agriculteur répond!

          composez votre muesli

          Recette de muesli

            Originaire de Suisse, il tire son nom de « must » ou « soft Food » en allemand. Le muesli est largement disponible sous forme emballée, mais il est simple à fabriquer à la maison…

            café du monde

            Les petits déjeuners protéinés du monde entier

              Le petit déjeuner avec des protéines est un rituel pratiqué dans le monde entier. Les différences culturelles uniques font du petit-déjeuner une tradition culinaire importante et délicieuse.

              Petits pots de flan au chocolat

                Recette très simple de NicoBZH avec des produits du site Eggnergy.
                Ingrédients: 1 l de lait
                60 g de sucre d’agave bio eggnergy
                40 g de cacao maigre bio eggnergy
                agar agar
                cannelle
                Tous ces produits sont disponibles pendant le confinement et livrable par colissimo en deux jours sur le site: www.proteinebio.com

                Pâte à tartiner Noisette-Chocolat

                  Ingrédients:

                  Noisettes* 50%, chocolat* à 74% de cacao 20% (pâte de cacao* sucre de canne*, beurre de cacao*), cacao en poudre* 10%, sucre de canne*, huile de tournesol*, amandes*

                  Gâteau choc/coco façon financier

                    Gâteau choc /coco façon financier avec 1 banane mure bio
                    4 œufs bio
                    20 gr huile de colza bio
                    1 pot de yaourt nature bio
                    50 gr sucre coco bio
                    40 gr son blé (ou flocons de sarrasin mixés Eggnergy)
                    60 gr flocons d’avoine Eggnergy
                    20 gr poudre coco râpée
                    1 sachet poudre à lever bio sans gluten
                    1 c-à-s de poudre de blanc d’œufs bio Eggnergy
                    15 gr d’amande ou de noix concassés
                    2 carrés de chocolat bio >85 % de cacao concassé

                    shaker eggnergy

                    Shaker “eggnergy”

                      Ce shaker convient parfaitement aux sportifs qui cherchent à mélanger leurs poudres pour un apport en protéine quotidiennement.

                      Le shake au cacao bio

                        Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d’agave IG<30)