Il est relativement simple maintenant de trouver en ligne des concentrés alimentaires entièrement naturels préemballés qui sont des collations puissamment saines fournissant une nutrition sérieuse et bienfaisante aux athlètes.
Le fruit de l'acérola est considéré comme un superfruit car il contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l'orange. Ceci en fait un des fruits les plus…
Le granola est un mélange de graines, d'oléagineux : amandes, noisettes, noix, noix de cajou et éventuellement d'avoine et de miel. La barre de céréales est d'origine américaine. Le granola est…
Coup de mou, fatigue passagère, petite déprime… Le magnésium marin sous forme de compléments alimentaires peut aider les athlètes en musculation à faire le plein d’énergie et à lutter contre la fatigue accumulée. Tour d’horizon des bienfaits de ce minéral, issu de la mer.
L'étude, menée par le Dr Zhipeng Yu de l'Université Jilin en Chine, a permis de découvrir qu'un peptide (un fragment de protéine) nommé RVPSL, contenu dans le blanc d'œuf, permettait de faire baisser la haute pression sanguine chez le rat.
Le ministère de l’agriculture du gouvernement Canadien a publié une brochure sur ce sujet. Cela permet de comprendre le fonctionnement et l’intérêt d’utiliser les protéines dans l’alimentation humaine.