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Astuces

collage du vin bio ovalbumine

Vin Ovalbumine

    L’OVALBUMINE BIO est un agent de collage particulièrement adapté pour réduire et harmoniser les fractions poly-phénoliques en excès dans les vins rouges. Il est issu de l’albumine fraîche des œufs bio, pasteurisé et atomisé en poudre.

    muesli biologique

    Bio muesli sans sucre ajouté.

      Bio Muesli sans sucre ajouté. « Dans les grandes et moyennes surfaces, 56,5% des produits classés A ou B au Nutri-Score sont des AUT (Aliments Ultra Transformés). »

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        Le bio, c’est quoi ?

          Le bio est encore mieux qu’une philosophie! L’appellation « bio » est un diminutif qui signifie « issu de l’agriculture biologique ».

          Lydie coach sportive

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            Origine France vs Origine UE

              Pourquoi donc, si le lait est vraiment d’origine  française, n’y écrit-il pas « Origine France » sur ses protéines natures?

              Comment passer une commande?

                Vous pouvez nous appeler au +33 (0)9 50 77 64 75. Aux heures de bureau pour effectuer votre commande par téléphone. Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 18h.
                Si vous habitez à moins de 10 km de chez nous ou si vous commandez pour au moins 59€, nous vous livrons gratuitement:

                shaker eggnergy

                Shaker « eggnergy »

                  Ce shaker convient parfaitement aux sportifs qui cherchent à mélanger leurs poudres pour un apport en protéine quotidiennement.

                  Tableau comparatif des protéines BIO en poudre

                    Rappelons que tout produit issu de l’Agriculture Biologique doit être certifié par un organisme reconnu par l’Union Européenne. Par exemple, Eggnergy est certifié par Ecocert France.

                    Le shake au cacao bio

                      Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d’agave IG<30)

                      Le blanc d’oeuf contre la tension artérielle…

                      Découverte: Le blanc d’oeuf contre la tension artérielle…

                        L’étude, menée par le Dr Zhipeng Yu de l’Université Jilin en Chine, a permis de découvrir qu’un peptide (un fragment de protéine) nommé RVPSL, contenu dans le blanc d’œuf, permettait de faire baisser la haute pression sanguine chez le rat.