Protéine laitière Native Bio et non dénaturée
Protéine laitière native bio et non dénaturée. Pour les puristes, « whey » ne veut pas dire « protéine » et il y a bien une erreur de traduction en langue française!
Un champion est en visite chez Eggnergy
Wentzfit est champion d’Europe FFF de musculation dans la catégorie Men Athlétic (2019 et 2020). Ce champion est en visite chez Eggnergy
Le lait écrémé bio en poudre 25 Kg
La poudre de lait écrémé bio est issue d’un séchage par atomisation de lait frais écrémé issu de l’Agriculture Biologique.
Quelle différence entre protéine totale de lait et whey (lactosérum)?
Ce qu’il faut retenir c’est que la Protéine Totale de lait écrémé est une protéine native qui est obtenue par « ultrafiltration » du lait écrémé bio alors que les protéines de lactosérum vendues dans les commerces sont principalement fromagères.Dans le domaine de l’Agriculture Biologique, nous bénéficions aussi de cette technologie.
Différences: Concentré, isolat de protéines de lait et un concentré, isolat de protéines de lactosérum
Quelles différences entre les protéines de lait et de whey?
Protéines de lait bio native
Notre protéine est un concentré de protéines totales de lait obtenu à partir de lait écrémé (issu de l’agriculture biologique) selon un procédé d’ultrafiltration préservant la qualité des protéines. Elle subit une hydrolyse enzymatique qui lui confère une très faible teneur en lactose (0.1 %).