Code des œufs: 0 = Bio (ce code est obligatoire en Europe)
Si nos concurrents n’affichent pas leur code, il s’agit probablement du code 3.
En Europe, il existe une façon très facile de savoir si un blanc oeuf provient d’un élevage de poule élevées en plein-air et nourrit avec des aliments biologiques de celle qui provient d’un élevage conventionnelle en cage: c’est le code des oeufs.
Blanc d’œuf en poudre issu de l’Agriculture Biologique
Composition: Blanc d’œuf bio 100%. L’ovalbumine est la principale protéine du blanc d’œuf.
Protéine sans lactose
Quel est l’apport en protéine d’un blanc d’oeuf ?
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie: 328 Kcal | 1371.04 kJ |
| Protéines: | 82 g |
| Lipides: | traces |
| Glucides: | < 0,5 g |
Code pour les œufs (valable pour tous les pays de l’Union Européenne)
Pourquoi le code 0?
Les poules sont élevées en plein air et sont nourries qu’avec une alimentation biologique certifiée issue de l’agriculture biologique.
Nous sommes situés en France et sommes certifiés par ECOCERT
FR-BIO-01
Agriculture France
Magasin bio
Protéine Lait Native Bio France: Échantillon de 200g
Protéine de lait bio (échantillon de 200 g)
Voir notre catégorie: Protéine de lait bio avec tous les conditionnements de 1 Kg à 6 Kg.
Seulement 1,5% de Matières Grasses et sans lactose.
INGRÉDIENTS:
- FRAISE: Poudre de vraies fraises biologiques 10%
- CACAO: Cacao bio maigre en poudre 10%
- SIROP D'AGAVE BIO: en poudre 10%
- VANILLE: sirop d'agave et extrait de vanille bio 10%
1 – DESCRIPTION DE LA WHEY SEULE:
Protéines non dénaturées 100% natives: Notre poudre est un concentré de protéines totales de lait obtenu à partir de lait écrémé (issu de l’agriculture biologique) selon un procédé d’ultrafiltration préservant la qualité des protéines.
- Composition : 80% de Caséines micellaires + 20% Protéines sériques (whey).
- Origine du lait : 100% France
- Ionisation : non
- Étiquetage : Protéines totales de lait biologique.
- Sans lactose: <0,2 g
- Allergènes : Lait et dérivés du lait.
2 – VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g
| Nature | Fraise | Cacao | Sirop d'agave | Vanille | |
| énergie |
1510 KJ 360 Kcal |
1485 KJ 331 Kcal |
1356 KJ 324 Kcal |
1515 KJ 362 Kcal |
1520 KJ 363 Kcal |
| Protéines | 75 g | 68 g |
68 g |
68 g |
68 g |
| Glucides | 11 g dont sucres: 11 g | 13 g dont sucres: 13 g |
10 g dont sucres: 10 g |
19,5 g dont fructoses: 8 g ; glucoses: 1 g ; sucres: 10,5 g |
<19,5 g dont fructoses: 8 g ; glucoses: 1 g ; sucres: <10,5 g |
| Lipides | 1,5 g dont saturés: 1 g | 1,68 g dont saturés: 1,1 g |
1,46 g dont saturés: 1 g |
1,35 g dont saturés: 1 g |
1,35 g dont saturés: 1 g |
| Fibres | - |
2,21 g | 3,3 g |
1 g |
< 1 g |
| Sel | 0,4 g | 0,36 g |
0,4 g |
0,36 g |
0,36 g |
Ecocert France FR-BIO-01
FR-BIO-01
Agriculture UE/non UE
LIVRAISON DE L’ÉCHANTILLON PAR COLISSIMO LA POSTE UNIQUEMENT
Photos Eggnergy: Suggestions de présentation
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La glutamine dans la poudre de blanc d’œuf bio
De 10 à 20 % de glutamine pour la protéine de lait et de blanc d’oeuf. Le lait de vache et les œufs constituent les plus importantes sources de protéines et de peptides bioactifs dans l’alimentation humaine.
Oeuf bon ou pas
Combien de protéines dans un oeuf; Est-ce que manger deux oeufs par jour est bon pour la santé? Les oeufs et la tension artérielle? Le point scientifique sur l’oeuf.
Les protéines des oeufs
En plus de cela, la protéine oeuf contient également des acides aminés essentiels qui sont importants pour la croissance et la récupération musculaire.
Macaron au blanc d’oeuf bio en poudre
Recette du macaron au blanc d’oeuf en poudre et au sucre d’agave.
Recette originale du pain protéiné
La recette du pain “Dukan” est une des meilleures recettes pour maigrir car elle est bien équilibrée.
Vin Ovalbumine
Collage du vin avec du blanc d’oeuf liquide. Le blanc d’œuf agglomère les particules en suspension et les “colle” les unes aux autres. Puis, il les précipite au fond, ce qui clarifie le vin.
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