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Recette originale du pain protéiné

    La recette du pain dit “Dukan” est une des meilleures recettes pour maigrir car elle est bien équilibrée.

    pain protéiné
    pain protéiné

    Voici la recette de base: convient également pour les galettes

    Pour 4 personnes ou pour 4 jours (1 personnes)

    8 c.a.s. de son d’avoine BIO,
    4 c.a.s. de son de blé BIO,
    Un sachet de poudre à lever sans phosphate,
    Une bonne c.a.s. de poudre de blanc d’œuf issu de l’agriculture biologique EGGNERGY par exemple…

    facultatif: 1 c.a.s. de stévia naturelle (en vente dans la boutique)

    (bien mélanger les poudres pour éviter les grumeaux)
    ajouter:

    8 petits suisses (biologiques si vous trouvez!) 0%

    1 œuf entier (facultatif)

    AU CHOIX:
    3 c.a.s. de chocolat maigre bio et 1 c.a.s. de crème fraiche légère 3%
    ou des raisins secs…

    Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake TEFAL
    mettre au four 180°c maximum pendant 25 à 30 minutes
    Piquer avec un couteau pour voir si c’est bien cuit.

    Autre solution: achetez votre préparation toute faite:


    Variantes: avec des raisins secs, aux abricots secs, aux flocons d’avoine, au chocolat, avec des boutons de chocolat… Nous avons tous ces produits disponibles sur notre site en magasin.

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