La recette du pain dit « Dukan » est une des meilleures recettes pour maigrir car elle est bien équilibrée.
Voici la recette de base: convient également pour les galettes
Pour 4 personnes ou pour 4 jours (1 personnes)
8 c.a.s. de son d’avoine BIO,
4 c.a.s. de son de blé BIO,
Un sachet de poudre à lever sans phosphate,
Une bonne c.a.s. de poudre de blanc d’œuf issu de l’agriculture biologique EGGNERGY par exemple…
facultatif: 1 c.a.s. de stévia naturelle (en vente dans la boutique)
(bien mélanger les poudres pour éviter les grumeaux)
ajouter:
8 petits suisses (biologiques si vous trouvez!) 0%
1 œuf entier (facultatif)
AU CHOIX:
3 c.a.s. de chocolat maigre bio et 1 c.a.s. de crème fraiche légère 3%
ou des raisins secs…
Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake TEFAL
mettre au four 180°c maximum pendant 25 à 30 minutes
Piquer avec un couteau pour voir si c’est bien cuit.
Autre solution: achetez votre préparation toute faite:
Variantes: avec des raisins secs, aux abricots secs, aux flocons d’avoine, au chocolat, avec des boutons de chocolat… Nous avons tous ces produits disponibles sur notre site en magasin.
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