Comparatif des protéines en poudre biologiques : valeurs nutritionnelles et calories par 100g

Tableau comparatif des protéines en poudre*.

Poudre pour 100g Unité : gramme	Blanc d’œuf	Œuf entier	Protéines totales de lait (sans lactose) 2020	Wheygg Eggnergy (lait + blanc d’œuf)	Wheygg avec œuf entier et lait	Protéines de chanvre	Préparation pour pain protéinée
Energie (pour 100 g)	328 Kcal (1371 KJ)	534 Kcal (2232 KJ)	356 Kcal (1486 KJ)	350 Kcal (1461 KJ)	436 Kcal (1822 KJ)	413 kcal (1726 KJ)	318 Kcal 1329 KJ)
Protéines	82	48	80	63	49	45	24
Glucides	0	0	5,5	23	24	21	40
Lipides	0	38	1,5	0	16	17	6

*Informations données à titre conservatoire pour vous aider à trouver la ou les protéines de votre choix.

Nous rappelons que nous comparons ici que des produits issus de l’Agriculture Biologique.

Rappelons que tout produit issu de l’Agriculture Biologique doit être certifié par un organisme reconnu par l’Union Européenne. Par exemple, Eggnergy est certifié par Ecocert France (voir le certificat sur ecocert.fr).