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Clara de huevo polvo ecologica
Para obtener 1 kg de claras de huevo líquido, añadir 875 g de agua a 125 g de albúmina de huevo en polvo. Esta mezcla equivale a 35 claras de huevos.
Una dieta alta en proteínas y baja en grasas con buenos carbohidratos lo ayudará a alcanzar su objetivo.
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Origen francia
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