Farine d’avoine sans gluten
Farine d’avoine biologique sans gluten. Farine d’avoine instantané ultra-fine.
Farine d’avoine biologique sans gluten. Farine d’avoine instantané ultra-fine.
Pain sans gluten, boulette à la farine de manioc, beignets de manioc, gâteau au tapioca. La farine de manioc est une alternative aux sportifs allergiques au gluten.
La farine de petit épeautre est probablement la meilleure farine pour les sportifs car faible en gluten, riche en protéine, idéale pour la cuisine et d’origine française à 100%.
Dans la boutique, vous constaterez que nous commercialisons des farines entièrement sans gluten mais aussi des farines faibles en gluten <7%
Disponibles: Nature ou à la fraise. La protéine de chanvre est l’une des plus précieuses ressources que l’on puisse intégrer dans une alimentation végétarienne. Eggnergy vous propose plusieurs produits…
Farine d’engrain est fabriquée à partir de grains d’engrain ou petit épeautre (Triticum monococcum). A ne pas confondre avec la farine d’épeautre (ou de grand épeautre)… Cette farine est identique à celle cultivée par nos ancêtres du triangle fertile il y a 10.000 ans.
Cette farine pour pain est faible en gluten (moins de 7%). Sachez qu’il faut un peu de gluten pour réaliser un pain.
Les Sumériens se sont tournés vers les cieux lorsqu’ils ont inventé le système du temps et la farine khorasan. Nous utilisons les deux encore aujourd’hui.
Quelle farine sans gluten? Dans cette page, vous pourrez choisir une ou des farines sans gluten vendues par notre boutique.
Cette farine d’amande bio a été extraite de manière biologique à partir d’amande blanche de qualité supérieure.
Pour 100g de farine, vous obtenez 38 g de protéines… Sa saveur, qui rappelle la noisette, convient tout aussi bien au sucré.
Quelle est la différence entre un blé tendre, un froment et un blé dur? Qu’est-ce que le froment? Un agriculteur répond!
Récemment, sur ArtéTV, une enquête à été consacrée au gluten qui empoissonne aujourd’hui l’Humanité… Il s’agit en fait d’une nouvelle pandémie sournoise si l’on en croit les chiffres dévoilés : 2,5% de la population mondial souffre de la maladie Cœliaque…
L’avoine est un ingrédient qui est un allier de taille pour vous aider à atteindre vos objectifs en termes de masse musculaire ou plus simplement pour prendre du poids.
Pauvre en gluten. Cette recette du pain Kamut ou petit épeautre est conseillé aux personnes souffrantes d’intolérance au gluten
Recette facile à réaliser avec de la poudre de blanc d’œuf Pour environ 10 personnes: 15 g de blanc d’œuf en poudre (= 3 blancs… Lire la suite »Recette de rochers à la noix de coco sans sucre