Farine de Maïs

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Farine de maïs bio

La farine de maïs bio peut offrir plusieurs avantages pour la santé, notamment :

1. Riche en nutriments : La farine de maïs bio est une bonne source de nutriments essentiels tels que les vitamines B, les fibres et les minéraux tels que le fer et le magnésium.
2. Riche en antioxydants : Le maïs bio contient des antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
3. Bonne pour la digestion : La farine de maïs bio contient des fibres alimentaires qui peuvent aider à améliorer la digestion et prévenir la constipation.
4. Sans OGM et pesticides : La culture de maïs bio est effectuée sans utiliser de pesticides et de fertilisants chimiques nocifs, ce qui réduit le risque de contamination par ces produits.
5. Faible indice glycémique : La farine de maïs bio a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'elle ne provoque pas de pic de glycémie dans le sang, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou cherchant à maintenir un taux de sucre sanguin stable.

Il est important de noter que la farine de maïs bio ne doit pas être considérée comme une solution magique pour une alimentation saine, mais peut être un ajout sain et nutritif à une alimentation équilibrée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:

344 Kcal - 1457 KJ

Matières grasses: 1,6 g (saturés: 0,34 g)

Glucides: 76,4 g (sucre: 0,88 g)

Fibres: - g

Protéines: 4,6 g

sel: 0,0004 g

Sans Gluten

FR-BIO-01

Origine: Italie

Nous privilégions les productions locales lorsque cela est possible.