Récemment, sur ArtéTV, une enquête à été consacrée au gluten qui empoissonne aujourd’hui l’Humanité… Il s’agit en fait d’une nouvelle pandémie sournoise si l’on en croit les chiffres dévoilés : 2,5% de la population mondial souffre de la maladie Cœliaque…
Originaire de Suisse, il tire son nom de « must » ou « soft Food » en allemand. Le muesli est largement disponible sous forme emballée, mais il est simple à fabriquer à la maison…
Le petit déjeuner avec des protéines est un rituel pratiqué dans le monde entier. Les différences culturelles uniques font du petit-déjeuner une tradition culinaire importante et délicieuse.
La collation ou le grignotage est un moyen de garder votre appétit sous contrôle entre les repas.
L’avoine est un aliment de choix pour les sportifs, en particulier pour les pratiquants de musculation. Naturellement riche en glucides complexes, en fibres et en protéines, elle apporte une énergie stable et durable. Cet article détaille ses bienfaits pour la performance, la récupération et la prise de masse musculaire.
…Championnat de France FCPCN (Fédération culture physique culturisme nature) à Mérignac, près de Bordeaux, avant de devenir champion d’Europe…
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Les figues séchées biologiques sont bien plus qu’un en-cas sucré. Elles sont une source naturelle d’énergie, de nutriments essentiels et d’antioxydants pour les sportifs.
Pauvre en gluten. Cette recette du pain Kamut ou petit épeautre est conseillé aux personnes souffrantes d’intolérance au gluten
Cookies aux flocons d’avoine Voici une recette facile de Nico BZH… Autre recette… Barres aux flocons d’avoine, bananes et cranberries Ingrédients 2 bananes bien mures,150… Read More »Cookies de flocons d’avoine
Découvrez les bienfaits des graines d’amarante : nutritives, sans gluten, riches en antioxydants. Apprenez à préparer un délicieux granola aux graines d’amarante. #superfood #recette
Recette très simple de NicoBZH avec des produits du site Eggnergy.
Ingrédients: 1 l de lait
60 g de sucre d’agave bio eggnergy
40 g de cacao maigre bio eggnergy
agar agar
cannelle
Tous ces produits sont disponibles pendant le confinement et livrable par colissimo en deux jours sur le site: www.proteinebio.com
Voici deux recettes de fabrication du pain traditionnel et du pain de mie faciles à réaliser et en vidéo.
Healthy food. Vous avez l’habitude d’acheter dans un magasin bio qui a su au fil des années vous vendre des produits de bonne provenance ! …et donc pour les protéines sportives, vous cherchez la même qualité!
En additionnant tous ces chiffres, on arrive à un cout pour la santé que l’on peut estimer entre 25 et 40 milliards d’euros par an, sans parler des innombrables drames humains provoqués par toutes les pathologies liées aux pesticides et aux excès d’azote.
Pourquoi donc, si le lait est vraiment d’origine française, n’y écrit-il pas « Origine France » sur ses protéines natures?
Gâteau choc /coco façon financier avec 1 banane mure bio
4 œufs bio
20 gr huile de colza bio
1 pot de yaourt nature bio
50 gr sucre coco bio
40 gr son blé (ou flocons de sarrasin mixés Eggnergy)
60 gr flocons d’avoine Eggnergy
20 gr poudre coco râpée
1 sachet poudre à lever bio sans gluten
1 c-à-s de poudre de blanc d’œufs bio Eggnergy
15 gr d’amande ou de noix concassés
2 carrés de chocolat bio >85 % de cacao concassé
Nico BZH, vice-champion de France catégorie -65 kg, brille lors du championnat FCPCN. Découvrez son parcours et sa performance exceptionnelle à Haubourdin.
