Blanc d’œuf bio en poudre pour le collage du vin : la solution naturelle des vigneronsVin Ovalbumine
Collage du vin avec du blanc d’oeuf liquide. Le blanc d’œuf agglomère les particules en suspension et les « colle » les unes aux autres. Puis, il les précipite au fond, ce qui clarifie le vin.
























