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maizena ou farine de maïs ?

Quelle est la différence entre farine de maïs et Maïzena?

    Quelles sont les différences entre la farine de maizena et la farine de maïs ? La Maïzena est idéale pour épaissir et alléger les préparations, tandis que la farine de maïs est parfaite pour les recettes nécessitant une texture granuleuse et une saveur de maïs.