Quelle est la différence entre farine de maïs et Maïzena?
Quelles sont les différences entre la farine de maizena et la farine de maïs ? La Maïzena est idéale pour épaissir et alléger les préparations, tandis que la farine de maïs est parfaite pour les recettes nécessitant une texture granuleuse et une saveur de maïs.