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recette farine

La Farine Bio pour réaliser vos galettes

    Farine d’engrain est fabriquée à partir de grains d’engrain ou petit épeautre (Triticum monococcum). A ne pas confondre avec la farine d’épeautre (ou de grand épeautre)… Cette farine est identique à celle cultivée par nos ancêtres du triangle fertile il y a 10.000 ans.

    gomasio

    Le Gomasio Recette en vidéo

      Il est un condiment à base de graines de sésame et de sel marin, très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne pour aromatiser les aliments…

      whey proteine bio

      Protéine Native de lactosérum bio

        La véritable protéine de whey bio non dénaturée. Une des meilleures protéines à assimilation rapide d’Europe. Elle est naturellement riche en Acides Aminées parce qu’elle a été obtenue par ultra-filtration à froid. C’est un procédé unique qui permet de ne pas dénaturer le produit et d’obtenir une poudre à 80% de protéines. Elles est sans additifs et existe en plusieurs saveurs biologiques.

        Recette du Pudding Pouding aux graines de chia (vidéo)

          Dans cette vidéo, Erwan est un sportif de haut niveau. Il est aussi un spécialiste des dessert pour sportifs. Il s’entraine dans la salle de sport quand son coach, Nico, lui demande s’il connait la recette du pouding aux graines de chia

          ble tendre froment et ble dur

          Blé tendre ou blé dur?

            Quelle est la différence entre un blé tendre, un froment et un blé dur? Qu’est-ce que le froment? Un agriculteur répond!

            Le Crumble des survivalistes

              Une nouvelle recette facile à faire en période de confinement: Le crumble des survivalistes. Le chef NicoBZH utilise des produits eggnergy.

              La crème pâtissière

                Crème pâtissière réalisée avec du jaune d’œuf en poudre eggnergy. Idéale pour les fonds de tarte aux fraises, verrine etc.

                Athlètes à Plancoët en 2019

                Plancoët 2019

                  Championnat de Bretagne et des pays de la Loire de culturisme naturel à PLANCOET (22). 27 avril 2019 par eggnergy.