Les produits biologiques de chez Eggnergy servent de carburant à des sportifs de haut niveau qui souhaitent développer leur masse musculaire. Jean-François Baudet cherche des matières premières locales pour satisfaire ses champions.
Nico Bzh est coach sportif et ambassadeur des produits Eggnergy (photo: Pakal Ameyal)
Jean-François Baudet s’est lancé en 2009 dans la commercialisation « d’un produit de niche dans une niche », aime-t-il résumer. Dans son petit magasin situé à La Forêt-Fouesnant (29), il propose pour sa clientèle de sportifs divers produits alimentaires biologiques, avec une forte préférence pour des fournisseurs locaux. « J’ai dans un premier temps visé les pâtissiers ou les charcutiers qui cherchaient des liants biologiques pour leurs préparations ». Au fil du temps, il s’est spécialisé dans une clientèle plus musclée, afin de répondre à des demandes de compléments alimentaires riches en protéines pour satisfaire les régimes de femmes et d’hommes athlètes de haut niveau.
Des protéines quasi pures
Dans la gamme de produits diététiques de chez Eggnergy, de nombreuses graines de lin, de courge, de chia ou encore des farines de céréales. Des protéines issues de lait ou d’œuf sont aussi au menu des acheteurs, ensachées sous forme de poudre, nature ou en mélange.
Le blanc de l’œuf contient de la protéine quasiment pure et est très équilibrée en acides aminés. « Il répond aussi aux personnes intolérantes au lactose ». Ces ingrédients nourrissants basiques ont dans un premier temps été quelque peu boudés par les sportifs, « plutôt habitués à des compléments alimentaires additionnés de colorants et d’arômes ». Jean-François Baudet a alors composé des mélanges avec de la vanille, des sucres d’agave biologique « à faible indice glycémique », ou en associant des parfums provenant de fraises françaises déshydratées. Un assemblage de blanc d’œuf et de lait voit le jour, c’est la création du « Wheygg, encore plus diversifié en acides aminés ».
Jean-François Baudet, à gauche, est fournisseur de produits alimentaires biologiques pour Nico Bzh, à droite.
À la recherche de fournisseurs bretons
L’artisan-assembleur de protéines biologiques met un point d’orgue à composer ses recettes à l’aide de matières premières françaises. « C’est très difficile à trouver pour des graines de lin ou de courge ». Le Finistérien a décidé d’adhérer à la Maison de l’Agriculture Bio 29 pour favoriser les occasions de se rapprocher de fournisseurs locaux. En attendant de trouver ces denrées bretonnes, Jean-François Baudet se fournit en farine de petit épeautre en Alsace. Pour les œufs, le spécialiste s’est tourné vers les établissements Ovobio de Douarnenez (29) ; le lait est quant à lui acheté dans une laiterie familiale bretonne.
Un athlète au naturel
Nicolas Brindejonc, alias Nico Bzh, est un champion hors pair quand il s’agit de montrer ses muscles. Récompensé lors de nombreux championnats, comme un titre de champion de Bretagne en 2019 ou champion de France Musclemania en catégorie ultra-light en 2017, l’athlète accorde énormément d’importance à ses exercices physiques comme à sa nutrition. Pendant la période de confinement de mars à mai, il a séjourné chez Jean-François Baudet afin de tourner des tutoriels vidéo pour apprendre à réaliser des recettes biologiques protéinées. « Les shakers confectionnés avec du lait sans lactose ou du blanc d’œuf en poudre sont rapidement assimilables par l’organisme. Les sportifs recherchent une nutrition précise pour optimiser leurs résultats ». Ainsi et sur 100 grammes de blanc d’œuf en poudre, Nico Bzh sait exactement combien de protéines il va ingérer, soit 82 grammes.
Il en vibre pour la fibre
En fractionnant ses apports nutritionnels dans la journée, le sportif de haut niveau améliore l’efficience des aliments. Pour calculer les quantités de protéines à consommer chaque jour, Nico Bzh part d’un principe simple : « Il faut compter entre 1,5 et 1,8 gramme de protéines par kg de poids de corps ».
Le culturiste, aussi coach sportif et ambassadeur des produits Eggnergy, consacre 1 h 30 par jour en divers exercices physiques pour entretenir sa musculature, avec 4 à 5 entraînements par semaine. « Il ne faut jamais négliger le repos, qui est un moment de reconstitution du tissu musculaire, afin d’éviter les blessures ». Si les protéines jouent un rôle dans cette reconstitution des muscles grâce aux acides aminés qu’elles contiennent, les farines de céréales « comme l’avoine ou le petit épeautre ont aussi un rôle important pour l’entretien des muscles, car ils sont riches en fibres ».
Un record du monde à la clé
Ce n’est pas Guillaume Siber, préparateur physique, qui dénigrera les bienfaits d’une alimentation équilibrée et adaptée pour inscrire un record du monde à son palmarès. Sain de corps et d’esprit, le Français vient de battre le nombre de burpees réalisés en 12 heures, avec 5 254 réalisations. Ce mouvement, qui consiste à réaliser une pompe avant de se redresser et de réaliser un saut, fait travailler énormément de muscles du corps. L’histoire ne dit pas à quelle hauteur le blanc d’œuf consommé avant cette prouesse a collaboré à ce record mondial. Mais une chose est sûre : Guillaume Siber pourra compter sur les bienfaits de ces protéines simples pour atteindre d’autres sommets.
Où trouver les produits Eggnergy ?
La gamme de produits biologiques Eggnergy est disponible à la vente sur internet, à protéinebio.com pour la boutique en ligne. Le magasin a mis en place un drive pour une livraison devant la boutique, 3 rue de la Mer, à La Forêt-Fouesnant.
SARL EGGNERGY est une entreprise spécialisée dans la préparation et la distribution de protéines biologiques pour les particuliers et les professionnels.
SARL EGGNERGY distribue également des additifs et compléments alimentaires.
SARL EGGNERGY existe depuis 2009 et est situé en Bretagne, région française de production agricole et biologique.
SARL EGGNERGY s'est engagé à respecter l'ensemble des dispositions communautaires et nationales régissant le mode de production biologique, la préparation, la commercialisation et l'étiquetage des produits agricoles et des denrées alimentaires en général
Respect des animaux et de la nature
En agriculture biologique les producteurs œuvrent pour le respect de l’harmonie entre le sol, les plantes et les animaux.
Productions biologiques vendues par Eggnergy
Élevage de poules libres
PAS D’OGM: Nos poules ne mangent aucun aliment génétiquement modifié.
L’ovoproduit séché est obtenu à partir d’œufs issus de l’agriculture biologique.
Ce dernier est préparé dans les conditions définies par l’arrêté du 15 avril 1992.
Ces œufs sont ensuite pasteurisés et atomisés dans une tour de séchage pour réaliser une poudre de qualité.
Nous sommes contrôlés par FR-BIO-01
Certification AB Ecocert (disponible sur le site d’ECOCERT , puis « accédez aux certificats » et cherchez « eggnergy »)
L’harpagophytum apporte naturellement des bienfaits à vos articulations.
Les articulations du genou sont particulièrement sollicitées chez les sportifs, notamment lors des exercices de squat, de flexion ou de charge lourde. Malheureusement, ces efforts répétitifs peuvent engendrer des douleurs, des inflammations ou même une raideur gênante. Lorsque ces symptômes apparaissent, ils affectent la mobilité et la stabilité de la rotule, limitant ainsi la performance et la progression.
L’harpagophytum, connu sous le nom de griffe du diable, est une plante médicinale naturelle aux puissants effets anti-inflammatoires. Grâce à ses principes actifs, notamment les harpagosides, cette phytothérapie cible directement les ligaments, les tendons et le cartilage, améliorant ainsi la santé articulaire et la souplesse. En agissant sur la récupération, elle soulage les douleurs tout en réduisant les gonflements, permettant aux sportifs de retrouver une articulation saine et fonctionnelle.
Dans cet article, découvrez comment les gélules d’harpagophytum peuvent devenir un allié précieux pour vos articulations, et pourquoi cette solution naturelle est idéale pour les athlètes exigeants. Préservez vos ménisques, améliorez votre mobilité et profitez d’un genou en pleine santé grâce à cette plante aux nombreux bienfaits.
Articulations paisibles et en pleine forme.
La très réputée « Griffe du Diable »convient aux actifs, seniors, sportifs. Cette racine soulage les douleurs aux articulations, arthrites et les rhumatismes.
Qu’est-ce que l’harpagophytum ?
L’harpagophytum est une plante originaire des régions arides d’Afrique, notamment du désert du Kalahari et de la Namibie. Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, elle est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour soulager diverses douleurs.
Les principes actifs de l’harpagophytum, principalement les harpagosides, agissent directement sur les inflammations. Ces composés réduisent les gonflements et apaisent les douleurs articulaires. Cette action en fait un allié précieux pour les sportifs de musculation.
Les Bienfaits des Gélules d’Harpagophytum sur le Genou
Les gélules d’harpagophytum offrent une prise facile et un dosage précis. Pour les articulations du genou, elles apportent de nombreux avantages.
Réduction de l’inflammation articulaire
Les charges répétées sur les genoux causent souvent des inflammations. L’harpagophytum cible ces inflammations et soulage les tissus enflammés. En diminuant les gonflements, il restaure la mobilité et réduit la douleur.
Soulagement des douleurs chroniques
Les sportifs souffrant d’arthrose ou de tendinites au genou trouvent un soulagement grâce à cette plante. Ses propriétés analgésiques agissent en profondeur.
Amélioration de la récupération articulaire
Après des entraînements intenses, les articulations peuvent devenir raides ou douloureuses. L’harpagophytum aide les tissus à récupérer plus rapidement. En réduisant le stress articulaire, il favorise un retour rapide à l’entraînement.
Prévention des blessures
En renforçant les articulations, les gélules d’harpagophytum protègent contre les blessures fréquentes, comme les entorses ou les inflammations chroniques. Cette prévention est essentielle pour les sportifs soucieux de leur progression.
Pourquoi choisir les gélules ?
Les gélules d’harpagophytum se démarquent par leur praticité. Elles permettent un dosage adapté aux besoins spécifiques des sportifs. Contrairement à d’autres formes (tisanes ou crèmes), elles garantissent une efficacité rapide et durable. De plus, elles évitent les préparations complexes, ce qui convient parfaitement aux rythmes de vie actifs.
L’harpagophytum, une alternative naturelle aux anti-inflammatoires
Les sportifs recherchent souvent des solutions naturelles pour éviter les effets secondaires des médicaments. Les gélules d’harpagophytum remplacent efficacement les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Elles apaisent les douleurs sans agresser l’estomac ni perturber le système digestif.
Comment utiliser les gélules d’harpagophytum ?
L’utilisation des gélules d’harpagophytum est simple et adaptée à tous les sportifs. Pour des résultats optimaux, il est conseillé de suivre ces recommandations :
Posologie : Prendre une à deux gélules par jour, selon les indications sur l’emballage ou les conseils d’un professionnel.
Durée du traitement : Les effets sont généralement ressentis après deux semaines d’utilisation. Une cure de plusieurs mois est souvent bénéfique.
Moment de la prise : Les gélules se prennent de préférence avec un repas, pour une meilleure assimilation.
Les précautions à respecter
Bien que l’harpagophytum soit naturel, certaines précautions s’imposent. Les personnes souffrant d’ulcères gastriques ou de calculs biliaires doivent éviter cette plante. Elle peut également interagir avec certains médicaments anticoagulants. Il est donc essentiel de demander un avis médical avant de commencer une cure.
Témoignages de sportifs
De nombreux sportifs de musculation témoignent des bienfaits de l’harpagophytum. Voici quelques exemples inspirants :
Marc, 35 ans : « J’avais des douleurs persistantes au genou après mes squats. Depuis que je prends de l’harpagophytum, elles ont disparu. »
Sophie, 28 ans : « Après une blessure au genou, j’ai utilisé les gélules pour accélérer ma récupération. Elles ont été incroyablement efficaces. »
Ces expériences illustrent l’impact positif de cette plante sur la santé des genoux.
Pourquoi l’harpagophytum convient-il aux sportifs ?
Les entraînements intensifs sollicitent fortement les articulations, en particulier les genoux. L’harpagophytum aide à maintenir leur santé malgré les contraintes physiques. Ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques en font un atout indispensable pour les sportifs soucieux de leur performance et de leur bien-être.
Intégrer l’harpagophytum à votre routine
Pour profiter pleinement des bienfaits de l’harpagophytum, il est conseillé de l’associer à d’autres habitudes saines :
Hydratation suffisante : L’eau est essentielle pour préserver la santé des articulations.
Alimentation équilibrée : Les aliments riches en oméga-3 (comme les poissons gras) renforcent l’effet anti-inflammatoire de l’harpagophytum.
Étirements réguliers : Les étirements améliorent la mobilité articulaire et complètent l’action des gélules.
Conclusion
Les gélules d’harpagophytum offrent une solution naturelle et efficace pour les sportifs de musculation souffrant de douleurs au genou. En réduisant l’inflammation, elles permettent de retrouver une mobilité optimale et de continuer à progresser. Faciles à utiliser et bien tolérées, elles sont un allié précieux pour tous ceux qui souhaitent préserver leur santé articulaire. Pour des résultats durables, adoptez l’harpagophytum dans votre routine dès aujourd’hui. Vos genoux vous remercieront?!
Posologie de l’harpagophytum gélules articulations
En gélules : 1 à 2 gélules 3 fois par jour à prendre 1/4 d’heure avant les repas, avec un verre d’eau.
Griffe du diable
Cette plante tire son nom botanique et un de ses noms communs (griffe du diable) du fait que ses fruits se font transporter par les animaux grâce aux crochets courbes et acérés qu’ils portent…
Les protéines végétales sont une excellente alternative aux protéines animales pour les sportifs, à condition de choisir des sources de qualité offrant un bon équilibre en acides aminés essentiels. Parmi elles, le mélange pois-riz se distingue comme l’une des meilleures options grâce à sa digestibilité, sa richesse en protéines et son profil nutritionnel proche de celui des protéines animales. Découvrez dans ce comparatif comment choisir la protéine végétale la mieux adaptée à vos objectifs, qu’il s’agisse de prise de muscle, de récupération ou de bien-être.
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