Code des œufs
En Europe, il existe une façon très facile de savoir si un blanc oeuf provient d’un élevage de poule élevées en plein-air et nourrit avec des aliments biologiques de celle qui provient d’un élevage conventionnelle en cage: c’est le code des oeufs.
Code des blanc d’oeufs 
Blanc d’œuf en poudre issu de l’Agriculture Biologique
Composition: Blanc d’œuf bio 100%. L’ovalbumine est la principale protéine du blanc d’œuf.
Protéine sans lactose
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| 328 Kcal | 1371.04 kJ |
| Protéines: | 82 g |
| Lipides: | traces |
| Glucides: | < 0,5 g |
Code pour les œufs (valable pour tous les pays de l’Union Européenne)
Pourquoi le code 0?
Les poules sont élevées en plein air et sont nourries qu’avec une alimentation biologique certifiée issue de l’agriculture biologique.
Nous sommes situés en France et sommes certifiés par ECOCERT
FR-BIO-01
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