Le gâteau “Financier” par NicoBZH
Nicobzh vous présente son gâteau favori: Le financier. Très facile à réaliser et excellente alternative aux galettes. Nico y ajoute des graines de chanvre.
Ingrédients:
- 3 œufs bio
- 2 blancs d’œuf bio
- 2 bananes bio
- 1 c.a.s. de cacao bio protéiné
- 10 g de pâte à pistache bio
- cannelle bio
- 5 g huile d’olive
- 1 scoop de son d’avoine et 1 scoop de flocons de 3 céréales eggnergy
- 1 cas de poudre à lever bio (ou bicarbonate + jus de citron)
- 1 yaourt de chèvre sans sucre
- amandes et graines de chanvre décortiquées bio.
- Mixer le tout et étaler dans un plat huilé et mettre au four 10-15 min à 200°c.
Regardez la vidéo de NicoBZH
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