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Stévia: Extrait (ST 98) à diluer concentré en poudre - 20g

00459
€19.00
Garantie sans aucun arrière gout
En stock
1
Détails du produit
Marque: Eggnergy
Agriculture Biologique: non
Organic: no
Végétarien: oui
Végan: oui
Gluten: sans gluten
Forme: Poudre

photo non contractuelle

Extrait de glucoside de stéviol Reb A 98 (pureté 99%)

Nous livrons en sachet de 20g uniquement.

Nous garantissons: Sans arrière gout de réglisse.

La petite cuillère (incluse) représente environ 0,1 g soit environ 25 g de sucre de canne.

Cette poudre est soluble et est idéale pour la cuisine diététique. Elle remplacera facilement votre précédent édulcorant de synthèse.

FICHE TECHNIQUE

Couleur: blanc pur

Présentation: en granulé soluble dans l'eau ou l'alcool

Gout: effet sucrant pur et clair, sans arrière gout.

Odeur: aucune

Pouvoir sucrant: X450

Recommandée pour les boissons, desserts, viennoiseries, chocolat, yaourt, sucrerie, barre de céréales, édulcorant de table etc...


Informations spécifiques au produit
Description conforme à la règlementation européenne EU EFSA 2011
Rebaudioside A (Reb A) ≥ 98.0%
Stevioside
≥ 34% +/-1%
Glucoside de stéviol ≥ 99.0%
humidité < 5.0%
résidu d'acide sulfurique < 0.1 %
résidu de méthanol < 100ppm
Résidu d'éthanol < 100 ppm
plomb (pb) ≤ 1 ppm
Arsenic (As) ≤ 0.1 ppm
Cadmium (Cd) ≤ 0.1 ppm
Mercure (Hg) ≤ 0.1 ppm
Pesticides néant
entérobactérie ≤ 1 000 ufc/g
Levures et moisissures ≤ 100 ufc/g
E. Coli < 10
Total coliforms, MPN/g < 3

Ce produit a été élaboré sans utilisation d'OGM et sans produits d'OGM.

Notre extrait naturel de Stevia (appelé aussi rebaudioside A ou reb-A) est extrait de plantes de Stevia rebaudiana Bertoni. La purification est réalisée entièrement chez le producteur (99% de glucoside de stéviol). Pas moins de 98% de Reb-A et le restant est composés de stéviosides.

Ce produit est en tout point conforme à la réglementation française en matière d'utilisation d'extrait de Stevia dans les préparations alimentaires (certificat d'analyses d'origine disponible sur demande - en anglais seulement).

Stocker à température ambiante dans un endroit sec et bien emballé.

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Eggnergy est un magasin de nutrition sportive et de vente de produits protéinés pour les sportifs, les enfants et les séniors.

Nous sommes spécialisés dans l’assemblage de protéines de blanc d’oeuf bio avec des protéines natives de lait bio.

En 2009, Eggnergy a été le premier distributeur en France à vendre de la protéine native biologique (sans ajout de conservateur, édulcorant, exhausteur de gout…) Qui est Eggnergy?

Fiches techniques des produits disponibles sur demande.

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