Semoule de blé dur intégral biologique.

Moulue à la meule de pierre

Composition: Semoule de blé trigo dur (contient du gluten)

Qu'est-ce que la semoule?

La semoule est un produit de meunerie, obtenu par mouture grossière de grains humidifiés de céréales (en particulier de blé dur), suivie d'un séchage et d'un tamisage. La semoule est en quelque sorte le produit intermédiaire entre le grain et la farine.

Valeurs nutritionnelles: pour 100 g

Énergie: 1477 KJ = 352 Kcal

Protéines: 12 g

Matières grasses: 2,5 g dont saturés: 0 g

Glucides: 65 g dont sucre 2,5 g

Fibres: 9,5 g

Sodium: 0,005 g

Photos Eggnergy: Suggestions de présentation