Barres de protéines

Barres de protéines à faire soi-même:

Cette recette est facile et conviendra à un maximum de personnes.

Ingrédients:

• Poudre de blanc d’œuf,
• poudre de protéines totales de lait,
• inuline d’agave,
• sucre d’agave,
• flocons et son d’avoine,
• son de blé,
• un peu de poudre à lever sans phosphore.

Proportion selon votre humeur!…

Tous ces ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Option: vous pouvez également ajouter de l’extrait de stévia, du gingembre confit, des dates en morceaux, de la banane, des gojis etc…

Mélanger tous ces produits, ajouter un peu d’eau, réaliser une pâte épaisse et disposer sur une plaque entre deux feuilles sulfurisées, mettre le tout au four 10 minutes environ à 200°c.

Conclusion: Ces barres hyper-protéinées vous offriront un important apport en protéines et idéale pour les petits creux!… Super pour les sportifs du dimanche pendant l’effort!

Quelles est la meilleure recette des barres protéinées ?

Il y a de nombreuses recettes différentes pour faire des barres protéinées maison, mais voici une recette simple qui devrait être facile à suivre:

Ingrédients:

• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1/2 tasse de protéines en poudre (de votre choix)
• 1/4 tasse de miel
• 1/4 tasse de beurre d’arachide ou de tahini
• 1/4 tasse de lait (ou de lait végétal)
• 1/4 tasse de noix ou de graines de votre choix (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de vanille (facultatif)

Instructions:

1. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la protéine en poudre, les noix ou les graines (si vous les utilisez), et la vanille (si vous l’utilisez).
2. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre d’arachide ou le tahini, le miel, et le lait. Mélangez bien.
3. Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
4. Etalez la pâte dans un moule à barres graissé ou recouvert de papier parchemin.
5. Faites refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de couper en barres.

Vous pouvez également ajouter des ingrédients comme des fruits secs, des pépites de chocolat, des graines de chia, etc. pour personnaliser ces barres à votre goût.

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