Flocons de Kamut Khorasan
Flocons de Kamut Khorasan en 1 Kg (gros flocons)
Pauvre en gluten.
Le blé khorasan est une sous-espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire de la région de Khorassan, d'où il tire son nom. Il est également connu sous le nom commercial de Kamut.
Les flocons de blé ancien tendre bio pourront servir d’accompagnement cuits ou utilisés dans des farces, bouillies et pour les croquettes. Ces flocons sont également à recommander pour accompagner vos mueslis.
Démarrer la cuisson dans 2 volumes d’eau pour 1 volume de flocons, laisser cuire 5 minutes après ébullition.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique: 1394 KJ - 330 Kcal
Protéines: 12,3 g
Matières grasses: 2,2 g
dont acides gras saturés: 0,5 g
Glucides: 59,3 g
dont sucre: 2,6 g
Équivalent sel: 0,0& g
Fibres: 12 g
Pauvre en Gluten
La proportion en prolamine, la molécule responsable des intolérances, est plus faible dans le blé ancien. Les consommateurs qui sont seulement intolérants au gluten et non atteint de la maladie cœliaque peuvent consommer de la farine de blé ancien en petites quantités.
Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01
Photos Eggnergy: Suggestions de présentation
Le shaker avec sa balle:
Ce shaker convient parfaitement aux sportifs qui cherchent à mélanger leurs poudres pour un apport en protéine quotidiennement.
Il est en matières plastiques: Le couvercle est vert et est en polyéthylène. Le corps est en plastique vert-opaque en polypropyléne (sans Bisphénol A)
Une bille métallique vous permet d’éviter les grumeaux.
Autres informations:
- Marque: eggnergy
- Dimension: 21,5 X 8,6 cm
- Volume: 600 ml
Ajouter ce produit à votre commande: il est léger et ne fera pas changer le cout du transport.
Shaker eggnergy
- Ce shaker est idéal pour mélanger des poudres protéinées au quotidien.
- Il est fabriqué en plastique polyéthylène et polypropylène sans Bisphénol A.
- Une bille métallique à l’intérieur évite la formation de grumeaux.
- Le shaker a une dimension de 21,5 x 8,6 cm et un volume de 600 ml.
- Ajoutez ce produit à votre commande, il est léger et n’augmentera pas le coût du transport.
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