Les graines d’amarante sont de petites graines naturellement sans gluten, appréciées pour leur texture légère et leur goût délicatement noisetté. Très riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux comme le fer et le magnésium, elles sont particulièrement intéressantes pour les sportifs et les personnes recherchant une alimentation équilibrée. Elles peuvent être utilisées dans les porridges, les salades, les galettes, les pains ou encore soufflées pour apporter du croquant aux préparations.
CONSEIL:
Les graines d’amarante bio, riches en fibres et source de protéines, apporterons une saveur légèrement épicées. Elles ne collent pas et n’éclatent pas à la cuisson. Démarrer la cuisson dans l’eau bouillante avec 1 volume d’amarante pour 2 volumes d’eau, laisser cuire 30 minutes.
Huile vierge de chanvre biologique, pressée à froid en Bretagne. Riche en omégas-3 et omégas-6, source naturelle d’antioxydants et de vitamine E. Idéale pour la récupération musculaire, la santé articulaire, ou comme complément nutritionnel de qualité.
Description longue / arguments détaillés
Origine & qualité : 100 % bio, artisanale et française — produite en Bretagne par Ar Hoat.
Profil nutritionnel idéal
Richesse en vitamine E & antioxydants : contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Bienfaits pour la récupération et les articulations : conseillé pour les sportifs — aide à la récupération musculaire et soutien des articulations.
Usage polyvalent — nutrition & bien-être : peut être utilisée dans le cadre d’un régime “sèche” ou “prise de masse”, mais aussi comme huile végétale bénéfique pour l’organisme (oméga, antioxydants, vitamine E).
Un produit complet, naturel et sain — sans additifs, sans transformation agressive, respectueux des normes bio et du savoir-faire artisanal.
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