Cacao maigre et protéiné en 500 g
Cacao maigre bio alcalinisé, faible en cadmium – 500 g
La teneur en cadmium mesurée sur le lot analysé est de 0,48 mg/kg, pour une teneur maximale réglementaire de 0,60 mg/kg applicable au cacao en poudre destiné au consommateur final.
Avec son goût chocolaté intense, sa faible teneur en sucres et sa richesse naturelle en fibres et en protéines, il accompagne aussi bien les boissons que les recettes de pâtisserie.
Son alcalinisation réduit son acidité et lui procure une saveur plus équilibrée, une belle couleur brun rougeâtre et une excellente facilité d'utilisation.
Un cacao bio bien sélectionné
* Issu de fèves de cacao biologique
* Cacao maigre contenant 10 à 12 % de matières grasses
* Seulement 1 g de sucres pour 100 g
* Riche en fibres
* Riche en protéines
* Sans sucre ajouté
* Sans ingrédient d'origine animale
* Non OGM et non irradié
* Goût intense et légèrement amer
Pourquoi ce cacao est-il alcalinisé ?
L'alcalinisation consiste à traiter le cacao avec du carbonate de potassium. Ce procédé permet de réduire son acidité et son amertume, d'améliorer sa dispersion dans les préparations et de lui donner une couleur brune légèrement rougeâtre.
Ce cacao est donc particulièrement adapté aux boissons chocolatées, aux desserts et aux recettes dans lesquelles une saveur équilibrée est recherchée.
Conseils d'utilisation
Le cacao maigre bio Eggnergy peut être incorporé dans :
* les boissons chocolatées chaudes ou froides ;
* les yaourts, fromages blancs et porridges ;
* les smoothies et préparations protéinées ;
* les gâteaux, crêpes et biscuits ;
* les crèmes, mousses et desserts maison ;
* les recettes de cuisine sucrées ou salées.
Ajoutez une à deux cuillères à café ou à soupe selon la préparation et l'intensité souhaitée.
Ce cacao n'étant pas sucré, vous restez libre d'adapter la douceur de votre recette.
Ingrédients
Poudre de cacao maigre biologique alcalinisée (*Theobroma cacao*), carbonate de potassium utilisé pour l'alcalinisation.
Sans sucre ajouté. Contient uniquement les sucres naturellement présents.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeur | Versez 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 289 kJ / 308 kcal |
| Matières grasses | 11,0 g |
| dont les acides gras saturés | 6,5 g |
| Glucides | 11,9 g |
| dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires | 31,1 g |
| Protéines | 21,0 g |
| Sel | 0,3 g |
Les valeurs indiquées sont des valeurs moyennes susceptibles de varier légèrement en raison de la nature du produit.
Allergènes
Aucun allergène déclaré dans la fiche technique du produit.
Conservation
Conserver le sachet bien fermé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. La poudre peut naturellement former des petits amas sans que cela affecte la qualité du produit.
Informations complémentaires
* Dénomination : cacao maigre biologique en poudre alcalinisé
* Matières graminées : 10 à 12 %
* Texture : poudre fine
* Saveur : cacao intense, légèrement amer
* Couleur : brun clair à brun rougeâtre
Cadmium mesuré sur le lot analysé : 0,48 mg/kg – analyse Eurofins.
Certifié par Ecocert France
FR-BIO-01
Photos Eggnergy : Suggestions de présentation
Milk and Egg Bio d’origine française, la Wheygg Bio française
Protéines de lait + protéines de blanc d’œuf = Wheygg
« …J’essaie de réduire ma consommation de produits laitiers en général et je trouve que ce produit est un bon compromis. » selon https://www.fitnessfriandises.fr
Idéale pour le régime protéiné car la wheygg contient des fibres et des protéines. De plus, c’est très bon et tout est issus de l’Agriculture biologique.
Pas d’augmentation de l’index glycémique dans le sang: convient aux diabétiques.
Peut aider à la perte de poids
POUDRE MISCIBLE, ÉTUDIÉE POUR ÊTRE PRÊTE POUR LA SALLE DE SPORT.
Perte de poids: Il n’existe pas de « nutrition miracle » pour la perte de poids… Cependant, nous vous promettons qu’avec ce complément alimentaire vous allez perdre du poids sur une période donnée. Cela n’est possible qu’avec un programme d’exercices appropriés dans une salle de sport et surtout avec l’aide d’un bon coach.
Culturisme: « No pain, no gain » disent les anglophones (« sans peine, il n’y a pas de récompense »). Grâce à une alimentation appropriée, un entrainement personnel et adapté, une bonne régénération de vos cellules musculaires après l’entrainement, vos objectifs pour le Body Building pourront être atteints.
Régénération: Dans la phase régénérative de vos cellules musculaires après un entraînement ou en compétition dans des activités sportives intenses, le corps a besoin de nutriments sains pour réparer les tissus musculaires sollicités.
Avec les shakes de Wheygg et les produits Eggnergy en général, vous apportez amplement les acides aminés essentielles nécessaires pour régénérer les cellules de votre organisme. Vous allez également raccourcir le temps de récupération après vos séances d’entraînement. Les différents shakes de Wheygg sont faits à partir de quatre ingrédients biologiques de base: Blanc d’œuf, protéine totale de lait native, inuline et un édulcorant naturel d’agave qui a un indice glycémique bas (convenant aux personnes diabétiques). Nos
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