Cette farine d'amande blanche bio a été extraite de manière biologique à partir d'amande blanche de qualité supérieure. Le fabricant nous garanties que les amandes sont réceptionnées, pelées, broyées mécaniquement, emballées et expédiées.

Contrairement à la poudre d'amande où les amandes ne sont pas pelées, la farine d'amande est réalisées avec des amandes pelées. Parfait pour faire de savoureux desserts, cookies, biscuits ou pour vos pains cétogènes!

SANS GLUTEN. Elle est utilisée comme substitut à la farine de blé dans de nombreuses recettes, en particulier pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques, tels que les personnes suivant un régime sans gluten ou à faible teneur en glucides. La farine d'amande possède une texture légèrement granuleuse et une saveur douce et délicatement noisetée. Elle est riche en graisses saines, en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent des alternatives plus nutritives à la farine traditionnelle.