Shrinkflation – quand les entreprises trichent sur la taille des emballages
L’inflation nous accompagne au supermarché : tout est deux fois plus cher et le panier n’est qu’à moitié plein. Ce que certaines entreprises font alors s’appelle l’inflation par réduction. Le contenu rétrécit alors que l’emballage reste de la même taille.
Moins dans l’emballage : à qui la faute ?
Même si nous n’aimons pas l’entendre : Les épiciers et les chaînes de supermarchés ne sont pas responsables de l’inflation et doivent réagir en augmentant les prix pour rester rentables. Jusqu’ici, tout va bien, mais cela se fait souvent sans préavis et les consommateurs restent dans l’ignorance.
C’est vrai aussi pour les emballages : la taille ne fait pas tout !
Que recouvre exactement le terme « shrinkflation » ? En fait, il s’agit d’une augmentation de prix, sauf qu’elle n’est pas visible sur l’étiquette de prix du produit. En revanche, lorsque l’on achète des légumes, par exemple, on voit très clairement les prix augmenter. Mais comme actuellement les coûts de presque toutes les matières premières, influencés entre autres par les événements des dernières années, augmentent, les prix de presque tous les produits augmentent également dans les supermarchés. Afin d’éviter une baisse des ventes et de maintenir une bonne image, de nombreux producteurs cachent l’augmentation des prix en réduisant le contenu, mais pas l’emballage. Le prix est maintenu. Et les consommateurs ne s’en rendent pas compte au premier coup d’œil, et peut-être même pas au deuxième.
Shrinkflation et emballage trompeur : quelle est la différence ?
La « shrinkflation » se produit lorsque la quantité de produit diminue mais que le prix reste constant. Il s’agit d’une manière subtile d’augmenter les coûts pour les consommateurs sans modifier le prix réel. D’autre part, les « emballages trompeurs » suggèrent, par leur conception, un contenu plus important que celui qui existe réellement. Et cela donne l’impression d’une meilleure affaire.
Pour tous les petits malins qui font leurs courses : Faites attention au prix au poids ou au volume. Ce prix, souvent indiqué par 100 g ou par litre sur les étiquettes de prix, permet de comparer directement différents produits et de trouver le meilleur rapport qualité-prix.
L’inflation dans le panier d’achat
Le shrinkflation, ou downsizing, est le moyen pour l’industrie de trouver d’autres moyens de continuer à commercialiser ses produits plus chers sans s’attirer les foudres des clients. Et ce depuis des années. Mais pour que cela ne passe pas inaperçu, l’association à but non lucratif foodwatch contrôle d’innombrables produits et décerne chaque année un prix pour le plus grand mensonge publicitaire.
Chez plusieurs de nos concurrents, si vous regardez attentivement, les protéines sont maintenant vendues en sachet de 750 g.
La diminution du contenu est passée sous silence et doublée d’une augmentation du prix. Et puis, un mois plus tard, on vous fait une promotion de 10 ou 20 %.
Ce n’est malheureusement pas des cas isolés chez le vendeurs de protéines en ligne. La différence avec une augmentation de prix régulière : la quantité dans l’emballage diminue, mais le prix augmente. Pour les clients qui achètent régulièrement le même produit, cela se voit directement.
Eggnergy réglemente : une évolution des prix transparente
Chez Eggnergy, Nous avons réalisé une légère augmentation de prix en début d’année 2024. Quelques personnes l’ont remarquée mais la plupart de nos clients l’ont acceptée. Il y a même des commentaires disant que nous sommes les moins chers du marché. Il nous tient à cœur d’être transparents sur la fixation des prix. Chez nous aussi, les prix doivent parfois être augmentés. Toutefois, la quantité contenue dans l’emballage reste toujours la même. Nous vendons toujours nos sachets au poids de 1 Kg (voir 1,2 Kg pour la protéine de blanc d’oeuf, de chanvre bio ou de cacao).
Eggnergy
Prévoir une visite
Fort comme un bœuf grâce au blanc d’œuf
Les produits biologiques de chez Eggnergy servent de carburant à des sportifs de haut niveau qui souhaitent développer leur masse musculaire. Jean-François Baudet cherche des matières premières locales pour satisfaire ses champions.
- collation sportive | Épicerie sportive en vrac | farines Biologiques | Protéines Bio | Protéines vertes (Végétales)
Comment faire des tortillas maison riches en protéines pour la musculation
Les tortillas maison peuvent être facilement adaptées à une alimentation sportive en utilisant un mélange de farine de maïs et de blé, même sans farine nixtamalisée. L’ajout de protéines végétales de pois et de riz permet d’augmenter significativement l’apport protéique tout en conservant une bonne digestibilité. Cette recette simple, rapide et personnalisable constitue une base idéale pour des repas équilibrés en prise de masse comme en sèche.
Le cadmium inquiète de plus en plus.
L’agriculture biologique limite naturellement la contamination au cadmium en réduisant fortement l’usage d’engrais phosphatés et en privilégiant des pratiques qui préservent la qualité des sols.
Pour les sportifs, cela permet de diminuer l’exposition via les aliments les plus concernés, tout en sachant que les protéines restent globalement peu impactées.
Recette Délicieuse de Cookies aux Flocons de Millet Bio
Les flocons de millet bio sont prisés pour leurs bienfaits nutritionnels et leur polyvalence. Cette recette de cookies aux flocons de millet bio offre une alternative saine aux céréales classiques. Pour réaliser cette gourmandise, mélangez 150 g de flocons de millet, 100 g de farine complète, et d’autres ingrédients comme le beurre, l’œuf et la vanille. Cuisez à 180°C jusqu’à ce que les cookies soient dorés. Naturellement sans gluten, le millet bio est riche en magnésium et fer, parfait pour une alimentation équilibrée.
Les Bienfaits des Protéines Bio pour les Sportifs
Dans le monde du sport, les protéines biologiques se distinguent par leurs bienfaits pour les sportifs. Issues d’une agriculture sans produits chimiques, elles offrent une qualité nutritionnelle supérieure, essentielle pour la réparation et la croissance musculaire. Des produits comme l’eggnergy, l’œuf en poudre bio et le blanc d’œuf bio, fournissent une source de protéines pratique et pure, contribuant à la performance sportive tout en respectant l’environnement. Les protéines bio représentent un choix judicieux pour une alimentation durable.
Smoothies protéinés: recettes faciles
Découvrez 5 recettes de smoothies protéinés simples, sains et naturels à base de blanc d’œuf en poudre bio Eggnergy.
Riches en protéines, sans sucres ajoutés ni produits laitiers, ils conviennent parfaitement aux sportifs, aux adeptes de la musculation ou à toute personne cherchant une collation nutritive et digeste.
Acides aminés-Récupération Ambassadeurs Antioxydants Cacao Chanvre collation sportive Compléments alimentaires Crêpes de Gourin Détox Epices universelles farines Biologiques Flocons de céréales Fruits déshydratés Fruits secs Granolas et super aliments Intestin – Flore Jaune d'oeuf Lait et lactosérum en poudre Maltodextrine Minceur Mix galettes Mueslis Muscles et articulations-Boswellia-Harpagophytum Musculation oeuf en poudre Oeuf entier en poudre Oméga 3 – Cholestérol Peau-Muqueuses Protéines Bio Protéines de Blanc d'oeuf Protéines de lait native Protéines vertes (Végétales) Protéines Whey (Lactosérum) Revitalisants Régénération Sans Gluten Santé cognitive sommeil Substances basiques Sucres et édulcorants Testostérone-Homme-Prostate Vente en ligne Wheyggainer Gainer Bio Wheygg Milk and Egg Épicerie sportive en vrac
En savoir plus sur eggnergy: Magasin de Nutrition - Qualité, Bio, Traçabilité et Santé
Subscribe to get the latest posts sent to your email.