Farine d’engrain est fabriquée à partir de grains d’engrain ou petit épeautre (Triticum monococcum). A ne pas confondre avec la farine d’épeautre (ou de grand épeautre)… Cette farine est identique à celle cultivée par nos ancêtres du triangle fertile il y a 10.000 ans.
Même consommées en petites quantités, les amandes sont un complément alimentaire de qualité et cela avec un apport calorique maitrisé.
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Le quinoa est sans gluten et il ne contient que des bons glucides. Ceci est recommandé pour les diabétiques. Le vermicelle n’est ni plus ni mois que des pâtes. Le quinoa est très riche en protéines (15%). Le flocon de quinoa est une solution pour remplacer le vermicelle pour les diabétiques.
Protéines sportives sans lactose à destination des séniors. Enrichissement en protéines à destination de la minceur, nutrition clinique, sportive et sénior ou alimentaire.
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Les Sumériens se sont tournés vers les cieux lorsqu’ils ont inventé le système du temps et la farine khorasan. Nous utilisons les deux encore aujourd’hui.
Découvrez les nombreux bienfaits des oméga 3 pour la santé, du cœur à la mémoire, en passant par la prévention du cancer. Une source essentielle à ne pas négliger! #Oméga3 #Santé
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Quelle farine sans gluten? Dans cette page, vous pourrez choisir une ou des farines sans gluten vendues par notre boutique.
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Qu’est-ce qu’une protéine naturelle? 60% de protéines La protéine de chanvre est l’une des plus précieuses ressources que l’on puisse intégrer dans une alimentation végétarienne.… Read More »La protéine naturelle
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