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Agriculture Biologique

farine de lupin

Farine de lupin bio

    Pour 100g de farine, vous obtenez 38 g de protéines… Sa saveur, qui rappelle la noisette, convient tout aussi bien au sucré.

    collage du vin bio ovalbumine

    Vin Ovalbumine

      Le blanc d’œuf agglomère les particules en suspension et les “colle” les unes aux autres. Puis, il les précipite au fond, ce qui clarifie le vin.

      muesli biologique

      Bio muesli sans sucre ajouté.

        Bio Muesli sans sucre ajouté. “Dans les grandes et moyennes surfaces, 56,5% des produits classés A ou B au Nutri-Score sont des AUT (Aliments Ultra Transformés).”

        Recette du Pudding Pouding aux graines de chia (vidéo)

          Dans cette vidéo, Erwan est un sportif de haut niveau. Il est aussi un spécialiste des dessert pour sportifs. Il s’entraine dans la salle de sport quand son coach, Nico, lui demande s’il connait la recette du pouding aux graines de chia

          ble tendre froment et ble dur

          Blé tendre ou blé dur?

            Quelle est la différence entre un blé tendre, un froment et un blé dur? Qu’est-ce que le froment? Un agriculteur répond!

            tacos aux oeufs

            Recette de cuisine des Tacos aux oeufs

              Remplir votre tortilla avec des œufs brouillés, une omelette ou des œufs cuits durs avec du fromage et de la salsa. Essayez-le! C’est le lunch parfait.

              les fruits

              Vente de fruits secs et déshydratés

                Vente de fruits secs et déshydratés. Energie de meilleures qualité: Les fruits sont un excellents apport en glucides avant ou après une séance de sport. Votre corps a besoin de bons glucides pour répondre aux efforts d’endurance.

                Mangez sain Vivez sain

                Mangez sain, Vivez sain!

                  Mangez sain! Si vous avez décidé qu’il était temps pour vous de faire des changements dans votre vie pour le meilleur et que vous ne savez pas par où commencer, vous pouvez envisager de modifier vos habitudes alimentaires en optant pour des aliments naturels et biologiques.

                  Le Bio et le Local continuent de séduire

                    Lorsque vous magasinez à l’épicerie ou au supermarché pour acheter des fruits et des légumes, choisissez-vous n’importe quel produit conventionnel ou êtes-vous intransigeant à privilégier des aliments biologiques?

                    composez votre muesli

                    Recette de muesli

                      Originaire de Suisse, il tire son nom de « must » ou « soft Food » en allemand. Le muesli est largement disponible sous forme emballée, mais il est simple à fabriquer à la maison…

                      recette glucose de maïs

                      Recette avec du glucose de maïs biologique

                        La plupart des sportifs connaissent bien le glucose de maïs bio dans les boissons isotoniques “maison” comme un sucre à assimilation rapide pour éviter les “coups de fringale”. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette maison pour réaliser des chamallows qui pourraient être utilisés pour la même raison…

                        farine avoine cacao

                        Farine d’avoine au cacao

                          L’avoine est un ingrédient qui est un allier de taille pour vous aider à atteindre vos objectifs en termes de masse musculaire ou plus simplement pour prendre du poids.