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Nutrition sportive

Haricots verts bio Mungo

00615
€6.55
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1
Détails du produit
Marque: Eggnergy
Agriculture Biologique: oui
Origine de la matière première: Chine
UPC: 0698142537173
Organic: yes
Végétarien: Oui
Végan: oui
Gluten: sans gluten
Forme: graines

Haricots verts Mungo biologiques en sachet de 500 g.

Le haricot mungo ou ambérique verte, originaire du sous-continent indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot commun.

On consomme également les jeunes pousses issues des graines après germination, qui étaient souvent vendues sous le nom erroné de « pousses de soja » ou « germes de soja ».

Caractéristiques des haricots mungo
  • Bonne source de protéines végétales ;
  • Source de fibres alimentaires ;
  • Favoriser le transit et le bien-être digestif ;
  • Pouvoir antioxydant ;
  • Riche en vitamines et minéraux.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1146 - 1453 KJ = 274 - 353 Kcal

Protéines : 23,1 - 23,5 g

Matières grasses : 1,2 g dont saturées : 0,3 g

Glucides : 62,8 g dont sucres : 1,5 g

Fibres : 16,3 g

Sodium : 15 mg


Préparation:

  1. Mettre les graines de soja à tremper dans l'eau pendant 24 h dans un récipient assez grand car ça "boit" !
  2. Le lendemain égoutter les graines puis les rincer.
  3. Jetez les graines dans une cocotte de 1 l d'eau bouillante. ...
  4. Bien égoutter.
  5. Arroser les graines de sauce soja ; ajouter le chili et l'ail; bien brasser.


Photos Eggnergy : Suggestions de présentation

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Ouvert en France depuis 2009, Eggnergy est le premier magasin de nutrition sportive spécialisé dans les protéines issues de l’Agriculture Biologique. Premier en France dans la vente de blanc d’oeuf biologique en poudre d’où son nom explicatif.

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LOGO EGGNERGY nutrition sportive
Protéines issues de l’Agriculture Biologique

Version mobile: eggnergy.ecwid.com

Qui est Eggnergy? Eggnergy est un magasin de nutrition sportive et de vente de produits protéinés pour les sportifs, les enfants et les séniors.