Farine de froment de blé ancien (intégrale)

FARINE TOUT USAGE

sachet de 1 Kg

NOM DU PRODUIT: Farine de froment (blé tendre) engrain

Origine Produit: UE

DESCRIPTION: produit biologique, non génétiquement modifié ni irradié.

INGRÉDIENTS:100% Farine de petit épeautre biologique

Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:

Type: farine complète:

385 Kcal - 1626 KJ

Matières grasses: 2,5 g (saturés: 0,6 g)

Glucides: 70 g (sucre: 2 g)

Fibres: 11 g

Protéines: 15 g

sel: 12,5 mg

Faible teneur en Gluten <7%

FR-BIO-01

AGRICULTURE UE

Pourquoi choisir la farine de froment Eggnergy ?

✔ Qualité biologique et traçabilité garantie
Notre farine de froment est certifiée 100 % bio, sans pesticides ni additifs, pour une alimentation plus saine et respectueuse de la nature. Issue d’un blé soigneusement sélectionné, elle garantit une farine pure et authentique.

✔ Riche en nutriments essentiels
Source naturelle de glucides complexes, elle fournit une énergie durable, idéale pour les sportifs et les personnes actives. Grâce à son taux de protéines modéré, elle assure une bonne élasticité et un excellent développement de la pâte.

✔ Une farine polyvalente pour toutes vos recettes
Sa texture fine et équilibrée en fait un ingrédient essentiel pour :

• Le pain maison, avec une mie moelleuse et une croûte dorée.
• Les pâtisseries légères et gourmandes.
• Les crêpes et gaufres, parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter réussi.
• Les pâtes fraîches, pour des repas faits maison riches en goût.

✔ Respect du savoir-faire artisanal
Chez Eggnergy, nous privilégions une mouture traditionnelle qui préserve toutes les qualités nutritionnelles et gustatives du blé. Notre farine est non blanchie et sans additifs, pour une authenticité préservée.

Photos Eggnergy: Suggestions de présentation