Poudre de fibres d'agave sucrée à la stévia: 0 calorie
Les mêmes intérêts que l'inuline et avec un pouvoir sucrant en plus!...
4 x plus sucrant que le sucre
![](https://i0.wp.com/s3.amazonaws.com/images.ecwid.com/images/wysiwyg/product/719191/49787480/14478659143071607491592/sucre-stevia-inuline.jpg?w=1200&ssl=1)
Notre poudre de fibres d'agave sucrée à la stévia est un mélange d'inuline (fibre prébiotique soluble) et d’extrait naturel de Stevia. Il est 4 fois plus sucrant que le sucre, ce produit est présenté dans un sachet avec bec verseur de 400g (pouvoir sucrant équivalent à 800g de sucre).
UTILISATION
Vous pouvez utiliser la poudre de fibres d'agave sucrée à la stévia au quotidien dans vos préparations froides (laitage, salade de fruit, ..) et/ou chaudes (thé, café, ..) comme en cuisine. Vous pouvez également le mélanger dans un verre d'eau tout simplement.
L’utilisation de la poudre de fibres d'agave sucrée à la stévia au quotidien se fait à la cuillère. Gardez en tête: 1 cuillère à café rase équivaut à 20g de sucre soient 4 morceaux de sucre.
L’utilisation de la poudre de fibres d'agave sucrée à la stévia en cuisine se fait de la manière suivante: divisez le poids de sucre de votre recette par 4 et vous obtenez le poids de poudre Inuline-Stévia à incorporer à votre recette à la place du sucre traditionnel.
La poudre présente l'immense avantage d'apporter texture et fondant, ce qui permet de limiter l'usage de matières grasses dans la préparation.
La poudre de fibres d'agave sucrée à la stévia est donc l'allié idéal du cuisinier qui veut faire des desserts allégés tout en restant proche de la recette originale.
![](https://i0.wp.com/s3.amazonaws.com/images.ecwid.com/images/wysiwyg/product/719191/49787480/1447865553107-1854952402/inuline-stevia2015.jpg?w=1200&ssl=1)
COMPOSITION
Ingrédients: Poudre de fibres d'agave biologique, Rebaudioside A (extrait de la plante Stevia rebaudiana)= E960
La poudre utilisée dans nos produits est extraite de plants bio, origine Mexique. C'est une fibre alimentaire extraite de racines d'agave (tourteau d'agave). La fibre d'agave est un prébiotique reconnu (qui stimule la croissance et l'activité métabolique de bactéries non pathogènes de la flore intestinale). Cette fibre alimentaire est soluble, non assimilable par l'organisme, de goût neutre et d'indice glycémique nul.
RECOMMANDATIONS
Idéal pour toutes les personnes diabétiques (qui ne peuvent se passer du goût du sucre), en régime amaigrissant ou souhaitant réduire leur consommation de sucre au quotidien.
Il convient de tenir ce pot à l'abri de l'humidité, l'extrait d'agave étant un produit hautement hygroscopique qui s'agglomère en présence d'humidité. Penser à toujours bien refermer votre pot après usage.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles |
Pour 100g de produit |
Énergie |
200 kcal / 837 kJ |
Protéines |
0 g
|
Glucides |
93 g |
dont sucres |
6.7 g |
Lipides |
0 g |
Stabilité à la cuisson jusqu’à 180°C-200°C.