Aller au contenu

Levain biologique en sachet de 500 g

00331
€11.60
Fabrication artisanale
Stock épuisé
1
Détails du produit
Marque: Eggnergy
Agriculture Biologique: oui
Origine de la matière première: UE
UPC: 0698142202385
Organic: yes
Végétarien: oui
Végan: oui
Gluten: Traces
Forme: Farine

Photos non contractuelles: suggestion de présentation

FERMENTESCIBLE.

Sachet de 500 g de poudre (pour env. 20 pains de 500 g)

Levain d'épeautre biologique

Ingrédients: levain d'épeautre* 80%, levure sèche*.

Pour tout type de préparation. Sans ajouter de levure et en augmentant légèrement le temps de fermentation.

Vous obtiendrez des pains, des gâteaux et des pizzas d'une valeur incomparable.

Recette de base: Mélanger 650 ml d'eau (entre 30 et 35°c), environ 20 g de sel, 1 Kg de farine et 50 g du contenu du sachet de Vitapain épeautre.

Pétrir pendant 20 minutes environ et laisser reposer 30 minutes à couvert.

Préchauffer le four thermostat 7-8 et cuire les pains 35 à 45 minutes.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique: 332 Kcal - 1399 KJ

matières grasses: 3,12 g dont acides gras saturés 0,6 g

Glucides: 49,4 g dont sucre 0,74 g

Fibres: 12,96 g

Protéines: 20 g

sel: 0,102 g

A conserver dans un endroit sec et frais.

*Produit issu de l'Agriculture Biologique

Origine: UE (France ou Allemagne)



Photos Eggnergy: Suggestions de présentation

Enregistrer ce produit pour plus tard
Vous êtes ici > Accueil » Boutique
Frederic Ollive
Frederic Ollive
27/08/2023
Très bonne proteine d’œuf bio moins chère que la concurrence. J’ai été en contact avec le gérant qui connaît bien les produits et est très sympathique. Site de confiance.
Alexandre Faure
Alexandre Faure
02/08/2023
Produits de qualité. Expédition rapide et efficace.
Raphael Piccolo (RP)
Raphael Piccolo (RP)
13/06/2023
De très bons conseils récoltés auprès de Jean , merci
Alexandre Mihailov
Alexandre Mihailov
25/05/2023
Top
Magali leclerc
Magali leclerc
15/05/2023
Hyper sérieux! Produits tooop point de vue qualité et le gérant est adorable et super réactif 👍
Emmanuel SCHROETTER
Emmanuel SCHROETTER
07/05/2023
Produit de bonne qualité, quelques petits soucis de livraisons ce qui a retardé celle-ci de près d'une semaine, je suis cependant très satisfait des produits commandés.
LOGO EGGNERGY
Protéines issues de l’Agriculture Biologique

Version mobile: eggnergy.ecwid.com

Qui est Eggnergy? Eggnergy est un magasin de nutrition sportive et de vente de produits protéinés pour les sportifs, les enfants et les séniors.