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Protéine bio pour la musculation
Tout le monde dort la nuit

Protéine bio pour la musculation

Personne ne se lève la nuit pour nourrir ses muscles…

Tout le monde dort et ne se lève pas la nuit pour nourrir ses muscles...

Comment nourrir ses muscles la nuit?

Certains l’appellent « Protéine laitière native » ou « poudre de concentré de protéines totales de lait » – Étiquetage: Protéines totales de lait biologique – Composition: Caséines et Protéines sériques – Origine du lait: FRANCE (Laiterie familiale). Certifiée Sans OGM, Sans GMP, Non dénaturée, Non fromagère, Sans aspartame et 100% Agriculture Biologique. Cette protéine pourrait nourrir vos muscles toute la nuit…

Certification que ce ce produit est issu de l'Agriculture Biologique.
Certification que ce ce produit est issu de l’Agriculture Biologique.

1 – DESCRIPTION DE LA PROTÉINE LAITIÈRE NATIVE BIO

Protéines non dénaturées

Les protéines totales de lait écrémé bio sont obtenues à partir de lait écrémé (issu de l’Agriculture Biologique) par un procédé d’ultrafiltration dite « à froid », garantissant une non dénaturation des protéines. La qualité des protéines est préservée.

Protéines laitières natives

Il s’agit d’un concentré de protéines de lait en poudre agrobiologique qui contient 80% de Caséine + 20% Protéines sériques. La caséine n’est pas allergène puisqu’on en consomme depuis 10 000 ans. Ne pas confondre avec le lactose qui est le glucide du lait…

Protéine biologiques

Elle est communément appelée: Protéine laitière Native Bio. Comme toute protéine bio biologique, elle est naturelle et issu de l’Agriculture Biologique. Nature, aucun sucre n’est ajouté.

Option: Nous assemblons cette protéine avec des vraies fraises bio en poudre, du cacao maigre bio, du sucre d’agave bio ou avec de la vraie vanille bio. A vous de choisir!…

Protéines d’origine Française

Origine du lait : France 

Certification AB: Ecocert FR-BIO-01

2 – VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA PROTÉINE LAITIÈRE NATIVE BIO

Pour 100 g  
Énergie : 357 Kcal 1495 KJ
Protides 75 %
Glucides 11% (lactose)
Lipides Traces: moins de 1,5%

 

Kuhmilch

PROTÉINE LAITIÈRE NATIVE BIO: Les vaches laitières vont tous les jours à la pâture et  mangent principalement de l’herbe, des céréales et des fougères naturelles (non traitées). Nos éleveurs n’utilisent pas d’antibiotique.

3 – AMINOGRAMME

Les protéines contiennent des acides aminés nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme. Plus les protéines sont complètes, meilleures elles seront pour votre organisme.

Aminogramme (g/100 g de protéines) valeur indicative

Ac.aspartique 7,60 Cystine 0,99
Théonine 4,67 Isoleucine* 5,13
Sérine 5,60 Leucine* 10,16
Ac. glutamique 20,10 Tyrosine 5,31
Proline 9,10 Phénylalanine 4,87
Glycine 1,80 Lysine 8,09
Alanine 3 ,10 Histidine 3,10
Valine* 6,34 Arginine 3,50
Méthionine 2,95 Tryptophane 1,41

 *Total des BCAA= 21,63g pour 100 g

Economie: Il n’est pas nécessaire d’acheter de BCAA en complémentation.

4- CARACTÉRISTIQUES DE CONDITIONNEMENT

200g – 500g – 1000g: La poudre est conditionnée dans un doybag.

5 – CONDITIONS DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION

Stockage et transport à température ambiante. Le stockage doit s’effectuer dans un local à température ambiante et à l’abri de l’humidité (DLUO de 6 mois).

6 – CERTIFICATION :

Ecocert France FR-BIO-01.

7 – ASSIMILATION PLUTOT LENTE :

C’est une protéine de qualité parce qu’il s’agit d’une protéine « complête » et « non dénaturée », elle contient beaucoup plus d’acides aminés qu’une whey ordinaire et elle est riche en BCAA. En plus d’avoir un bon gout, elle agit comme un « coupe faim », elle est rassasiante… Ces bons acides aminés vont nourrir vos muscles pendant une période très longue. Elle est connue pour être une protéine à « assimilation lente », ce qui est une qualité dans notre situation: Elle est recommandée avant d’aller dormir car elle nourrira vos muscles toute la nuit!.. 

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3 kg Protéine Lait Native Bio NATURE (origine du lait: France)

Référence 00272
€84.00
En stock
1
Détails du produit

Très riche en BCAA: plus de 20 g pour 100 g

1 – DESCRIPTION

Protéines de lait non dénaturées 100% natives: Notre poudre est un concentré de protéines totales de lait obtenu à partir de lait écrémé (issu de l’agriculture biologique) selon un procédé d’ultrafiltration préservant la qualité des protéines.

  • Composition : 80% de Caséines micellaires + 20% Protéines sériques (lactosérum)
  • Origine du lait : 100% France
  • Ionisation : non
  • Étiquetage : Protéines totales de lait biologique.
  • Allergènes : Lait et dérivés du lait.



2 – VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g


Énergie : 360 Kcal

1510 KJ

Protéines totales (N X 6,38)

75 g

Glucides totaux

dont lactoses

11 g

11 g

Lipides totaux

dont acides gras saturés

1,5 g

1 g

Sels (NaCl)

0,4 g

Minéraux :

Calcium

Sodium

Potassium

2,2

0,15

0,5



3 – CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Apparence

Poudre

Couleur

Blanche

Goût

Lacté

Odeur

Neutre

Masse volumique tassée

318g/l

Masse volumique non tassée

228g/l



4 - CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES

Aminogramme (g/100 g de protéines) valeur indicative

Ac.aspartique

7

Cystine

0,5

Théonine

4,3

Isoleucine*

5

Sérine

5,4

Leucine*

9,1

Ac. glutamique

21

Tyrosine

5

Proline

10,1

Phénylalanine

4,8

Glycine

1,7

Lysine

7,5

Alanine

3

Histidine

2,7

Valine*

6

Arginine

3,5

Méthionine

2,6

Tryptophane

1,3

*Total des BCAA= 20,1 g pour 100 g

Index chimique = 169 E.U ( conformément au règlement 96/8 CE)



5 – MICROBIOLOGIE

Flore mésophile aérobie totale

<30 000 ufc/g

Entérobactéries

≤ 10 ufc/g

Escherichia coli

≤ 10 ufc/g

Levures et moisissures

≤ 50 ufc/g

Staphyloccoccus aureus

≤ 10 ufc/g

Salmonelles

Absence/25 g

Listeria monocytogènes

Absence/25 g



6- CARACTÉRISTIQUES DE CONDITIONNEMENT

  • 500g - 1000g: La poudre est conditionnée dans un doybag



7 – CONDITIONS DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION

Stockage et transport à température ambiante. Le stockage doit s’effectuer dans un local à température ambiante et à l’abri de l’humidité (DLUO de 18 mois)

8 – CERTIFICATION :

Ecocert France FR-BIO-01

FR-BIO-01

Agriculture France (cela veut dire que notre produit est 100% français)

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Les informations présentées sur la protéine laitière native bio reflètent des résultats typiques d’analyses et sont, à notre connaissance, exactes et précises:  elles n’ont de valeur qu’indicative et ne constituent ni engagement, ni garantie.                                                                                                               2019/12/26


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Egg

Président SARL Eggnergy Président de Bretagne TransAmerica

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