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riz rouge (origine: Italie ou Thaïlande)

Référence 00421
€146.00
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1
Détails du produit

100% AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01

Origine: Italie ou Thaïlande

Description: Produit biologique, non GMO, ni traité, ni irradié.

Ingrédients : grains de riz rouges biologiques (Orysa Sativa)

Production : Récolte, nettoyage, élimination des pailles, enlèvement de la coque, tri, élimination des petits grains et des cassés, puis emballage.


PROPRIETES ORGANOLEPTIQUES
Aspect : Uniforme et homogène

Couleur: Rouge foncé

Odeur: Caractéristique du produit

Densité : Longueur env. 7 mm et env. 3,5 fois plus long que la largeur


PROPRIÉTÉS BACTÉRIOLOGIQUES (ufc/g)

Germes totaux : < 500.000

Levures et moisissures : < 1000

E.Coli : < 1000

Salmonelle : Absence dans 25 g


VALEURS NUTRITIVES (pour 100g)
Énergie: 360 Kcal – 1528 KJ

Glucide: 67,3 - 76 g (sucres 0,12 – 0,71 g)

Protéine: 8,7 – 7,2 g

Lipide: 2,5 – 3,1 g (saturées:0,33 – 0,8 g)

Fibre : 2,7 g

Sodium (Na) : 0,6 - 12 mg


LISTE D’ALLERGIE

(conformément à la directive 2003/15/UE en date du 27/02/03 modifiant la 76/768/CEE)

Produit


Produit


Protéine de lait (vache)

Non

Arachide et dérivés

Non

Lactose ou glucide de lait

Non

Huile d’arachide

Non

Œuf (de poule)

Non

Sésame

Non

Protéine de soja et dérivés

Non

Huile de sésame

Non

Gluten

Non

Glutamate (E620-E625 ajouté)

Non

Blé

Non

Acide benzoïque/Parabène

Non

Seigle

Non

Colorants (E102, E110, E122, E124, E128, E129, E151, E154, E155)

Non

Bœuf et dérivés

Non

Tartrazine (E102)

Non

Poulet et dérivés

Non

Cannelle

Non

Poisson

Non

Vanille

Non

Coquillage

Non

Coriandre

Non

Maïs et dérivés

Non

Céleri

Non

Cacao

Non

Ombellifères

Non

Levure

Non

Carotte

Non

Légumineuses

Non

Lupin

Non

Noisette et dérivés

Non

Moutarde

Non

Huile de noix

Non

Mollusques et dérivés

Non

Oui = présenceNon= absence ? inconnue* possible contamination croisés

Adapté pour

Végétariens

Oui

Certifié Casher

Non

Végétaliens (Végan)

Oui

Certifié Halal

Non

Lacto-végétariens

Oui

Commerce équitable

Non

Certifié NOP-USDA

Non


EMBALLAGE

Si ce produit est correctement stocké dans un endroit sec (max. 70% d’humidité), à l’abri de la lumière età température ambiante (max. 20 ° C), il conserve toutes ses propriétés pendant au moins 6 mois après la date de production.

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