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Protéine Lait Native Bio SANS LACTOSE 3 Kg

00535
€104.50
Origine France - 3Kg - Livraison à domicile
En stock
1
Détails du produit
Marque: Eggnergy
Agriculture Biologique: oui
Origine de la matière première: France
UPC: 0698142673758
Organic: yes
Végétarien: oui
Végan: non
Gluten: sans gluten
Forme: Poudre
Unités de produit: 3 X 1 Kg

NATIVE BIO et SANS LACTOSE

Très riche en BCAA

1 – DESCRIPTION

Protéines de lait non dénaturées 100% natives: Notre protéine est un concentré de protéines totales de lait obtenu à partir de lait écrémé (issu de l’agriculture biologique) selon un procédé d’ultrafiltration préservant la qualité des protéines.

Elle subit une hydrolyse enzymatique qui lui confère une très faible teneur en lactose (0.1 %).

Denrée alimentaire pour l’alimentation humaine Origine du lait : France

  • Composition : Caséines micellaires + Protéines sériques
  • Origine du lait : 100% France
  • Ionisation : non
  • Étiquetage : Protéines totales de lait biologique.
  • Sans lactose: <0,2 g
  • Allergènes : Lait et dérivés du lait.



2 – VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g

Énergie : 356 Kcal

1486 KJ

Protéines totales (N X 6,38)

Protéines sur matières sèches: 84 %

80 g

Glucides totaux

dont sucres

dont lactose

5,5 g

3,6 g

<0,2 g

Lipides totaux

dont acides gras saturés

1,5 g

1 g

Sels (NaCl)

0,4 g

Minéraux :

Calcium

Sodium

Potassium

2,4

0,13

0,3



3 – CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Apparence

Poudre

Couleur

Blanche

Goût

Lacté

Odeur

Neutre

Masse volumique tassée

318g/l

Masse volumique non tassée

228g/l



4 - CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES

Aminogramme (g/100 g de protéines) valeur indicative

Ac.aspartique

6,9

Cystine

0,5

Théonine

4,2

Isoleucine*

4,9

Sérine

5,3

Leucine*

8,8

Ac. glutamique

20,5

Tyrosine

5,2

Proline

11,3

Phénylalanine

4,8

Glycine

1,7

Lysine

7,4

Alanine

3

Histidine

2,7

Valine*

6

Arginine

3,4

Méthionine

2,6

Tryptophane

1,2

*Total des BCAA= 20,1 g pour 100 g

Index chimique = 169 E.U ( conformément au règlement 96/8 CE)



5 – MICROBIOLOGIE

Flore mésophile aérobie totale

<30 000 ufc/g

Entérobactéries

≤ 10 ufc/g

Escherichia coli

≤ 10 ufc/g

Levures et moisissures

≤ 50 ufc/g

Staphyloccoccus aureus

≤ 10 ufc/g

Salmonelles

Absence/25 g

Listeria monocytogènes

Absence/25 g



6- CARACTÉRISTIQUES DE CONDITIONNEMENT

  • 500g - 1000g: La poudre est conditionnée dans un doybag



7 – CONDITIONS DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION

Stockage et transport à température ambiante. Le stockage doit s’effectuer dans un local à température ambiante et à l’abri de l’humidité (DLUO de 18 mois)

8 – CERTIFICATION :

Ecocert France FR-BIO-01

FR-BIO-01

Agriculture France (cela veut dire que notre produit est 100% français)


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Frederic Ollive
Frederic Ollive
27/08/2023
Très bonne proteine d’œuf bio moins chère que la concurrence. J’ai été en contact avec le gérant qui connaît bien les produits et est très sympathique. Site de confiance.
Alexandre Faure
Alexandre Faure
02/08/2023
Produits de qualité. Expédition rapide et efficace.
Raphael Piccolo (RP)
Raphael Piccolo (RP)
13/06/2023
De très bons conseils récoltés auprès de Jean , merci
Alexandre Mihailov
Alexandre Mihailov
25/05/2023
Top
Magali leclerc
Magali leclerc
15/05/2023
Hyper sérieux! Produits tooop point de vue qualité et le gérant est adorable et super réactif 👍
Emmanuel SCHROETTER
Emmanuel SCHROETTER
07/05/2023
Produit de bonne qualité, quelques petits soucis de livraisons ce qui a retardé celle-ci de près d'une semaine, je suis cependant très satisfait des produits commandés.
Évaluation Google : 4.6 sur 5, Basée sur 46 avis
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Fiches techniques des produits disponibles sur demande.

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Protéines issues de l’Agriculture Biologique

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Qui est Eggnergy? Eggnergy est un magasin de nutrition sportive et de vente de produits protéinés pour les sportifs, les enfants et les séniors.