Depuis des annees mon petit dejeuner est centré sur une portion d'omelette aux legumes (oignon, poivrons,courgette, tofu) asssaisonne de curcuma et carvi ou cumin, et d'ail frais. La base est composee de deux oeufs entiers et l'equivalent de 6 blancs d'oeufs eggnergy, mixés dans un petit mixer avec les epices, et epaissi avec une CAS de son d'avoine ou flocons d'avoine... Je fais 6 portions a la fois (une grande poelee). Je pense que c'est un de mes deux ou 3 meilleurs secrets contre le vieillissement et l'embonpoint... le second etant le agar de fruits rouges quotidien et le 3e , l'amour 🙂 une veille dame indigne de 79 berges