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Flocons de petit épeautre bio 500g

00499
€5.90
Moins de 7% de gluten
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Détails du produit
UPC: 0698142672430
Marque: Eggnergy
Agriculture Biologique: oui
Origine de la matière première: UE
Organic: yes
Végétarien: oui
Végan: oui
Gluten: <7%
Forme: Flocons
Unités de produit: sachet de 500 g
Prix unitaire: 11,18 € HT par kilogramme

Photos: Suggestion de présentation

FLOCONS DE PETIT ÉPEAUTRE BIOLOGIQUES

Pauvre en Gluten.

Les flocons de petit épeautre bio pourront servir d’accompagnement cuits ou utilisés dans des farces,
bouillies et pour les croquettes. Ces flocons sont également à recommander pour accompagner vos mueslis.
Démarrer la cuisson dans 2 volumes d’eau pour 1 volume de flocons, laisser cuire 5 minutes après ébullition.

Valeur nutritionnelle pour 100 g


Valeur énergétique: 1446 KJ - 342 Kcal
Protéines: 14,46 g
Matières grasses: 3,12 g
dont acides gras saturés: 0,4 g
Glucides: 69,48 g
dont sucre g 1
Équivalent sel: 0,04 g
Fibres: 10,7 g


Pauvre en Gluten

La proportion en prolamine, la molécule responsable des intolérances, est plus faible dans le petit épeautre (il s'agit du premier blé cultivé par l'Homme). Les consommateurs qui sont seulement intolérants au gluten et non atteint de la maladie cœliaque peuvent consommer de la farine de petit épeautre en petites quantités.


Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01

Origine: UE

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Version mobile: eggnergy.ecwid.com

Fiches techniques des produits disponibles sur demande.

Qui est Eggnergy?

Eggnergy est un magasin de nutrition sportive et de vente de produits protéinés pour les sportifs, les enfants et les séniors.

Protéines issues de l’Agriculture Biologique