Les avis de nos clients:
Qui est Eggnergy? Eggnergy est un magasin de nutrition sportive et de vente de produits protéinés pour les sportifs, les enfants et les séniors.
DE100 (monohydrate de dextrose de maïs biologique).
D- glucosa: > 99,5% en matières sèches.
Le dextrose (D-Glucose, monohydraté) BIO est une poudre blanche d’odeur neutre et de goût rafraichissant, fruité et modérément sucré, possédant un pouvoir sucrant relatif d’environ 70%. Facilement soluble dans l’eau.
Le dextrose est utilisé dans les mélanges à sec aussi bien qu’en solution. Il est particulièrement utilisé dans le caramel, les chocolats, bonbons fondants, produits gélifiés, chewing-gum (goût, pouvoir sucrant); comprimé de dextrose (physiologie alimentaire, goût) ; pâtisseries, gâteaux, levure boulangère, fondant (substitut de levures, accélère le brunissement), produits instantanés, puddings, crèmes (bonne solubilité, pouvoir sucrant et goût) ; boissons, glaces, produits laitiers (pouvoir sucrant et goût, diminue le point de gel) ; fruits en conserve (amélioration de la conservation) ; fruits secs (conservation).
Fiche technique disponible sur demande.
Énergie: 1530 KJ = 365 Kcal
Glucides: 90 g
Protéines: 0 g
Graisses: 0 g
Fibres : - g
Sodium (Na) : <0,003 g
AUTRES:
D- glucosa: > 99,5% en matières sèches
Densité: 550 g/l
Matière sèche: 90% min
pH: approx. 6
Cendre sulfatées: <0,01% matière sèche
SO2: Non
Photos Eggnergy: Suggestions de présentation
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