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Dextrose biologique 1 kg

Référence 00420
€10.00
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1
Détails du produit



Certificat: ECOCERT France FR-BIO-01

Origine: Autriche

Description: Produit biologique, non GMO, non traité, ni irradié.

Ingrédients : 100% de maïs biologique (monohydrate de dextrose de maïs biologique)

Production : La poudre de dextrose de maïs est obtenue par hydrolyse de l’amidon de maïs puis par cristallisation.


PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES

Apparence: poudre

Consistance : poudre

Odeur: typique, neutre

Saveur : typique, douce

Densité : -


PROPRIÉTÉS BACTÉRIOLOGIQUES (ufc/g)

Nombre total : <1000

Total des coliformes : absence/g

Levures : <10

Salmonelle : absence/ 25 g

E. Coli : absence


VALEURS NUTRITIVES (pour 100g)

Énergie: 1530 KJ = 365 Kcal

Glucides: >90 g

  • Sucres : 90 g

Protéines: 0 g

Graisses: 0 g

Fibres : - g

Sodium (Na) : <0,003 g


Autres :

D-glucose:> 99,5%

Unités pain : 7,5 env.

Densité: 550 g / l

Matière sèche:> 90%

pH: env. 6.0

Cendres sulfatées: <0,1%

SO2: NON


LISTE D’ALLERGIE

Conformément au règlement (UE) n ° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil.

Produit


Produit


Céréales contenant du gluten

Non

-Amandes

Non

- Blé

Non*

-Noisettes

Non

-Seigle

Non*

-Noix

Non

- Orge

Non*

-Noix de cajou

Non

-Avoine

Non*

-Noix de Pécan

Non

-Épeautre

Non*

-Noix du Brésil

Non

-Kamut ou sa variété croisées

Non

-Pistache

Non

Œuf et produits à base d’œuf

Non*

-Noix de Macadamia

Non

Poisson et produit à base de poisson

Non

Céleri et ses dérivés

Non

Cacahuètes et produits à base de cacahuètes

Non

Moutardes et ses produits dérivés

Non

Soja et produits à base de soja

Non*

Graines de Sésame et produits à base de graines de Sésame

Non

Lait et dérivés (incluant le lactose)

Non*

Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg / kg ou 10 mg / l

Non

Fruits à coque

Non

Lupin ou autres produits à base de lupin

Non



Coquillages ou produits à base de coquillages

Non

Oui = présence Non= absence ?= inconnue * = Possibilité de contamination croisée T = Traces


AUTRES PARAMÈTRES

Adapté pour

Végétariens

Oui

Certifié Casher

Non

Végétaliens (Végan)

Oui

Certifié Halal

Non

Lacto-végétariens

Oui

Commerce équitable

Non

Certifié NOP-USDA

Non


EMBALLAGE

Si ce produit est correctement stocké dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante (max. 25 ° C), il conserve toutes ses propriétés pendant au moins 24 mois après la date de production.


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