Voici 3 bonnes raisons de choisir la « protéine de lait bio » eggnergy (sans lactose).
Protéine de lait écrémé bio sans lactose origine France
Quelle est la différence entre un concentré ou un isolat de protéines de lait * et un concentré ou un isolat de protéines de lactosérum**? What's your problem?... Les normes…
Notre protéine est un concentré de protéines totales de lait obtenu à partir de lait écrémé (issu de l’agriculture biologique) selon un procédé d’ultrafiltration préservant la qualité des protéines. Elle subit une hydrolyse enzymatique qui lui confère une très faible teneur en lactose (0.1 %).
Elle est est obtenu par un procédé d'ultrafiltration garantissant une non dénaturation des protéines.