La protéine de blanc d'œuf est la forme la plus pure des protéines que l'homme n'ait jamais connues. AUCUN de ses acides aminés n'est gaspillé. Aucune poudre artificielle de protéine ne peut rivaliser.
Protéine de blanc d’œuf bio est séché pour devenir une poudre et il est obtenu à partir d’œufs issus de l’agriculture biologique.
Réhydrater la poudre de blanc d'œuf avec des jus de fruits, puis battre au mixeur pour faire mousser
Recette des galettes protéinées au son d'avoine bio
Cette recette est simple et sans lactose, sans gluten avec un index glycémique bas (grâce au sirop d'agave IG<30)