Dextrose monohydraté DE100
Le dextrose monohydraté est utilisé dans les mélanges à sec aussi bien qu’en solution. Il est particulièrement utilisé dans les glaces.
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Lactosérum doux bio en poudre
Le lactosérum est un sous-produit obtenu lors du processus de fabrication du fromage au lait de vache. Il contient des nutriments précieux tels que des sucres (lactose), des protéines, des vitamines et des minéraux.